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2025消博会海南美食文化周将于4月13日骑楼老街启幕!
2025-04-09 17:50

  为更好地服务第五届中国国际消费品博览会,以“舌尖经济”撬动海南文旅商贸融合,深度释放海南美食经济势能,激活餐饮消费潜力,助力海南构建“海南味、国际范”的消费新生态,由海南省商务厅主办,海口市商务局、龙华区人民政府、海南省酒店与餐饮行业协会共同承办,海口骑楼老街投资开发有限公司协办的2025消博会海南美食文化周系列活动:“味蕾无界-宴聚中英”骑楼老街长桌宴之夜、全国中华老字号展销活动暨海南特色小吃市集,将在4月13日海口骑楼老街盛大启幕。

南海风味邂逅英伦风味

中英美食文化共谱椰城夜曲

百道新琼菜世界好味道

消博会·2025

  当百年骑楼的南洋风情与英伦美食的优雅格调相遇,一场以美食为媒、文化为魂汇聚消博会的中外参展商、各省代表团和重要嘉宾等500人舌尖上的盛宴——“味蕾无界-宴聚中英”骑楼老街长桌宴之夜将在4月13日拉开帷幕!

  活动现场,长桌宴将沿着老街古朴的石板路蜿蜒排开,英式的精致茶具与海南黎锦桌布相互映衬,巧妙融合了中英两国元素。东方四更烤乳猪、五指毛桃香烤文昌鸡、盐焗东山羊、白切温泉鹅、香草焗定安黑猪排、油焗罗氏虾、炸曲口生蚝、海南鲷鱼扒、五指山野菜、海南鸡饭团、干捞海南粉等百道新琼菜摆放在竹编的簸箕上,荤、素、主食、杂粮拼盘等一应俱全,将尽显海南的好客之道。此次长桌宴的菜品均由琼州往事里、星枫海南地标菜、海南琼菜记忆、昌隆鹅乡·海南菜老字号、海南琼菜王、厨房好味、古姑姑·海南菜私房餐厅、拾味馆·海南菜、海南琼菜王、龙泉人家乡味、大椰白切世家等百道新琼菜代表性企业出品。

  值得一提的是,活动还将邀请英国海南推广大使伊恩进行海南美食推荐与英国美食介绍,让来到现场的中外参展商、各省代表团、重要嘉宾、市民与游客对海南美食文化与英国饮食文化有更加直观的了解,为两国美食文化的交流搭建起一座桥梁。

  此外,活动现场还将设有黎苗族舞蹈、非遗鼻箫、歌曲和小提琴等表演节目,供广大市民游客观赏,让市民游客深入感受海南的热情与魅力。

流动的中华文明博物馆

舌尖上的海南文化长卷

百道新琼菜世界好味道

消博会·2025

  4月13日,全国中华老字号展销活动暨海南特色小吃市集将集结76个具有代表性的全国中华老字号、海南餐饮、英式餐饮和外贸精品海南行等品牌,汇聚来自全国中华老字号特色美食产品、海南本土特色小吃、英式风味美食以及外贸精品,为广大市民游客打造“吃、逛、赏、玩”一站式的全方位体验。此次小吃集市从4月13日延续至4月17日,为期五天,贯穿消博会展期。

  活动以“舌尖上的相遇”为主题,聚焦“好吃、好玩、好逛”的核心理念,旨在展现中华老字号历经百年传承的独特魅力,深度挖掘海南本土美食文化的精髓,更是为广大市民和游客精心打造一场充满舌尖诱惑的消费狂欢盛宴。

  活动现场设置了中华老字号、海南特色小吃、英伦风味和外贸精品海南行市集等四大特色展区,设置展位76个,参展企业76家,包括中华老字号32家、海南特色小吃33家、英伦风味小吃5家、外贸精品海南行6家。如北京红螺食品有限公司、天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司、安徽刘鸿盛餐饮有限公司、山东德州扒鸡股份有限公司、上海冠生园、兴隆南洋风味骑楼店、铺前三婆糟粕醋、陵水胡仕光酸粉等品牌,涵盖北京、海南、上海、天津、河北、浙江、安徽、江西、山东、湖北、湖南、广西、重庆、贵州、陕西、青海、宁夏等地。其分别带来极具地域特色的招牌美食,比如刘鸿盛冬菇鸡饺、德州扒鸡、德元酸梅汤、红螺果脯红螺咖啡、黑松露菌菇牛肉堡、碱酥饼、绿豆糕、京果、酥糖、海南清补凉、娘惹糕点、屯昌黑猪肉涮粉等将在市集上争奇斗艳。

  4月13日至4月17日,快来海口骑楼老街,探寻那些必吃的美味,感受味蕾与文化的双重震撼,让你的味蕾在这个美好的季节里尽情撒欢。

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