5月28日,三亚市深入推进第八阶段旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作培训动员会举行。据悉,该阶段共60家海鲜餐饮企业报名,其中39家为复核海鲜餐饮企业,21家为新评定海鲜餐饮企业。
自三亚获批全国第三批旅游标准化示范城市以来,旅游标准化建设在海鲜餐饮行业持续深入推进。相关部门先后制定了《海鲜餐饮经营服务规范》《海鲜餐饮星级划分与评定》《海鲜餐饮诚信经营管理评价规范》等一系列旅游地方标准。截至目前,超300家海鲜餐饮企业已参与标准实施落地工作,一大批海鲜星级商家脱颖而出,有力推动了行业的规范化发展,提升了三亚旅游的整体形象。
第八阶段工作共60家企业报名,其中39家为复核海鲜餐饮企业,21家为新评定海鲜餐饮企业。评定流程上,将严格依据相关管理及奖励办法,组织专业评定团队,确保评定公平、公正、公开;培训指导方面,将邀请行业专家深入解读标准、分享经验,助力企业提升综合实力;监督管理层面,建立常态化监督机制,对已评定企业定期与不定期检查,督促不达标企业及时整改,整改仍不合格者取消星级称号。
值得一提的是,在政策支持方面,三亚将对符合标准的企业授予海鲜餐饮星级商家称号,并在政策扶持、宣传推广等方面给予倾斜,激发企业参与标准化建设的积极性,增强三亚旅游的市场竞争力。
三亚市旅文局相关负责人希望各企业结合自身特色创新发展,为游客提供特色化、品牌化、标准化的海鲜餐饮消费体验,进一步巩固和提升三亚旅游城市的良好形象。