非遗醋香领衔端午盛宴
文体融合点亮侨乡夏日
6月20日
2026年海南文昌
铺前糟粕醋全景体验季正式启幕
成为文昌夏日文旅的重磅亮点
活动依托火热进行的海南“村VA”铺前站赛事流量，将百年糟粕醋非遗文化、南洋侨韵风情、端午民俗烟火与沉浸式文旅体验深度融合，通过非遗跨界秀、特色端午村宴、骑楼实景剧本游、主题市集等丰富业态，打造“一碗糟粕醋带动全域文旅热”的全新模式。
同期，2026年“九九杯”海南(文昌)乡镇排球联赛铺前站第二周赛程火热开打，热血赛场与满城醋香交相辉映，为市民游客呈现一场可赏、可品、可玩、可感的侨乡夏日文旅盛宴。
全景体验季正式启动
非遗跨界赋能特色产业
6月20日晚，2026年海南文昌铺前糟粕醋全景体验季盛大启幕。文昌市委副书记、政法委书记凌华在致辞中介绍，铺前作为糟粕醋发源地，疍家渔民酒糟制醋的技艺传承百年。
2024年铺前糟粕醋烹制技艺入选文昌市非遗名录，目前已启动申报全省非遗名录。2026年先后纳入省政府工作报告、入选农业农村部评定的全国首个以糟粕醋为主题的国家农业产业强镇。目前文昌市糟粕醋年产量约1.5万吨，年产值约6500万元，溪北邦兴、林花、阿妹、燕嫂、三婆等16家品牌企业扎根于此，线下门店达到106家，产品走红省内外，远销美国、马来西亚、新加坡多个国家和地区，成为文昌标志性特色产业名片。
在产业发展上
文昌成立了糟粕醋行业协会
坚持全产业链布局
推动“一碗醋”向“一条链”跨越
一产筑牢根基，布局5060亩优质米基地、7000亩地瓜基地及4个辣椒生产基地;二产聚链增效，依托一镇一园(即铺前镇、约亭产业园)，累计招引16个相关投资项目，总投资6.153亿元，持续补链强链;三产融合提质，深化与海南大学等多家科研机构的合作，成立全省首个糟粕醋科技小院，培育省级糟粕醋科创企业;
落地多家糟粕醋文旅门店、文化休闲庄园，推动申报铺前糟粕醋地理标志，打造“文昌糟粕醋传艺人”劳务品牌，编制糟粕醋多项标准，丰富产业业态。
目前，文昌已启动编写《大海边的美食传奇一一铺前糟粕醋》，开展糟粕醋非遗代表性传承人评定，精心打造并推出4条糟粕醋主题文化旅游线路。
未来两个月，文昌将持续依托“村VA”赛事节点，推出全景体验季，以“酷游海南，文昌无醋不精彩”为主题，打造沉浸式文旅新IP。同时，将糟粕醋创意菜品融入村宴、上线骑楼老街实景剧本游，举办端午音乐派对、主题快闪，让主题市集走进文城、会文等赛事站点，实现“镇镇有醋香、场场有体验”的沉浸式文旅氛围。此外，依托排球赛事、南洋骑楼、航天文旅等优质资源，推出多元文旅线路与惠民活动，诚邀全国游客打卡文昌。
端午村宴飘香开席
达人组团打卡品鉴侨乡风味
端午时节，醋香遇粽香，烟火聚人心。当晚，“醋浪沸腾粽享端午”铺前特色村宴温情开席，宴席席位早早预订一空。本次村宴立足文昌传统宴席标准，深度融入铺前糟粕醋特色元素，糟粕醋拼盘、清蒸铺前海甘鱼、文昌鸡三白烧鸡、木兰湾东风螺、西沙甜酸蚵、木兰湾咸水羊等本土硬菜轮番上桌，游客与邻里围桌而坐，在美食烟火中共度端午。
与此同时，“铺前糟粕醋赏味酸辣鲜”老吃家品鉴会同步开展，岛内外美食、生活达人组成“酸爽品鉴团”，沉浸式逛市集、品村宴、探老街，全方位解锁铺前美食文化。
美食达人符女士表示，此次活动创新打造“赛事+市集、文旅+美食、剧本游+村宴”的沉浸式体验模式，打破了传统美食单一品尝的局限，让游客既能看热闹，也能品味道，更能懂文化，体验新颖，氛围感十足。
实景剧本游上线
百年骑楼变身南洋沉浸式剧场
为丰富文旅体验场景，活动当日，“醋恋南洋寻味文昌”铺前骑楼实景剧本游正式上线。剧本游以百年南洋侨批故事为脉络，串联侨乡乡愁与糟粕醋传承故事，游客化身归乡寻味人，穿梭百年骑楼老街，完成任务、解锁秘方、追溯侨乡记忆。
游客通过赛事官方小程序申领电子趣游护照，在街区各打卡点完成互动任务、收集专属印章，即可兑换限定文创礼包。活动期间，“醋动食刻美味相逢”糟粕醋风味食集、铺前潮集汇持续火热开市，汇集助农展销、特色美食、亲子游乐、网红打卡等多元业态，丰富观赛之余的游玩体验，有效激活乡镇消费活力，生动展现乡村振兴背景下铺前镇的崭新风貌。
“以前来铺前只是吃一碗糟粕醋、逛一逛老街，这次有剧本游、有任务打卡，边走边了解侨乡故事和醋文化，特别有新意。”前来体验的本地市民林女士告诉记者，沉浸式剧本游让老街“活”了起来，传统侨乡文化不再晦涩难懂，非常适合家庭、朋友结伴游玩，也让大家看到了铺前文旅的全新变化。不少外地游客也纷纷表示，赛事热闹、美食地道、玩法新颖，一站式体验充分感受到了文昌侨乡的烟火与底蕴。
赛场激战正酣
热血排球点燃乡镇夏日氛围
文体相融、赛景同热。在糟粕醋全景体验季系列文旅活动缤纷开展、持续集聚人气的同时，“村VA”赛场的比拼同样火热持续、精彩不断。海南“村VA”铺前站第二周赛程看点十足，铺前镇中心小学排球场内扣杀、拦网、鱼跃救球轮番上演，现场呐喊助威声此起彼伏。本周赛事聚焦A、B、G三大小组，共计9场精彩对决，赛后将决出4个小组出线名额。
其中，A组海口龙桥镇动漫战队、琼海长坡镇石斑鱼队、万宁和乐镇龙舟小镇队、定安龙河工业小镇队四支队伍，悉数完成本组全部四轮小组赛。赛场之上各村镇球员奋勇拼搏、全力争胜;赛场之外，铺前骑楼老街浓郁的糟粕醋酸甜香气萦绕，赛事热血与烟火醋香交融共生，勾勒出侨乡独有的夏日图景。
排球激荡乡土活力，非遗赋能乡村发展，文旅绽放侨乡新彩。作为文昌百年海洋文化、侨乡文化的鲜活载体，铺前糟粕醋从传统民间小吃迭代升级为全链条特色产业、全域性文旅IP。此次海南“村VA”与糟粕醋全景体验季、端午民俗活动的深度联动，以体育聚人气、以美食留烟火、以文化塑底蕴，打破了单一业态发展局限。既让非遗技艺、侨乡文脉在新时代焕发新生，也激活了乡镇消费潜力、丰富了海南乡村文旅内涵。
未来，文昌将持续依托本土特色资源，深化“体育+文旅+产业”融合发展模式，持续擦亮乡村文旅特色招牌，为海南乡村振兴、文旅高质量发展注入源源不断的侨乡新活力。
自贸PLUS·快评当糟粕醋遇上“村VA”：这种滋味，不止酸爽
这里是2026年海南文昌铺前糟粕醋全景体验季启动仪式暨文昌·铺前村宴现场，海风吹拂，醋香飘溢，百桌村宴依次排开，上千位食客与球迷共同落座。
这个端午节日，海南最燃的乡土赛事，遇上文昌最酸爽的百年老味，碰撞出三层奇妙的化学反应：
第一，乡土味更浓。文昌排球传承百年，铺前糟粕醋同样是百年渔家酿造，酸辣鲜香里藏着侨乡记忆。在“村VA”赛场旁，十家糟粕醋品牌主理人站上“村秀”舞台，搭档琼剧、椰雕等非遗走秀;“村宴”菜单上，糟粕醋入菜，与文昌鸡、海甘鱼同席。此刻，乡土味不再是抽象的情怀，而是好看、好吃、好玩的鲜活场景。第二，品牌力更强。过去糟粕醋是街头的日常滋味，这一届“村VA”，它被推上C位：全景体验季启动，十多家醋企集中亮相，还发布了首支主题推广曲《给我一碗糟粕醋》。“村VA”成了糟粕醋的放大镜，让它从“文昌小吃”加速跃升为“海南美食IP”。第三，可能性更多。“全景体验”四个字，意味着无限想象空间。它可以化身为实景剧本游的线索，可以化作音乐派对的灵感。未来，它还能跟直播带货、研学体验等深度绑定。“村VA”打开了“糟粕醋+”的无限想象。
糟粕醋，因“村VA”而沸腾;“村VA”，因糟粕醋而更有味。只要创意够“酸爽”，这碗醋就能煮出无限新花样。
