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活动预告|“海南群众文化大讲坛”第129期:东坡与美食
海南在线 2023-11-17 14:31

  11月28日,由海南省旅游和文化广电体育厅指导,海南省群众艺术馆主办的系列惠民活动之“海南群众文化大讲坛”第129期“文化艺术·东坡与美食”讲座将于当晚八时在海南省歌舞剧院广场西侧舞蹈园地举办。主讲老师石梁平将通过“东坡与美食”人间烟火话题的探讨,展现接地气的千古一人之大文豪兼“吃客”苏东坡的另一面,在现场扒一扒由900多年前东坡居士所创、流传至今的经典佳肴。

  当下海南"苏学"甚热,学者们纷纷定位于“东坡”文化贡献作用的角度与高度,而苏轼作为“被政治和文学耽误的美食家”,其取得的美食知名度堪比他的诗词。九百多年前,苏东坡一生之最后三年谪居海南的经历,在影响后世的平生功绩上成为绝响。自古华夏“民以食为天”,自43岁“乌台诗案”被“下放”黄州始,伴随其一生中廿年多地的流放颠沛,身处窘境时挖掘当地食材,发挥其烹调美食绝技,将士大夫所不曾闻的“俗餐野羹”做成天下第一美味,纪录在其书画诗词歌赋中传世至今,本期将此引入话题,石梁平老师将分享一个将苦难人生过成诗与美食的美食家苏东坡传世的“吃”文化的创新轶事及其对后世的影响。

  石梁平,系中国沉香品鉴收藏研究会顾问,海南花梨文化研究会秘书长,国家CETTIC(人劳部就业培训中心)香道师教材编撰组特约专家、中国工艺美术协会理事、《中国工艺美术全集·海南卷》特聘顾问、海口骑楼文化研究会副会长。

  “海南群众文化大讲坛”是海南省群众艺术馆为更好地丰富海南省群众的精神文化生活,自2014年开始在海南省歌舞剧院文体广场舞蹈园地推出的惠民公益讲座活动,活动每期围绕群众需求,精心挑选讲座主题,推出了涉及文化艺术、收藏鉴赏、非遗保护、健身养生、休闲时尚、旅游文化、社风家风等多个百姓关心和喜爱的主题讲座,受到了广大群众的喜爱。

  11月28日晚8时,海南省歌舞剧院广场西侧舞蹈园地,不见不散!

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