5月15日晚，海南省2023年全民营养周暨中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在海口举行，宣传主题为“合理膳食，食养是良医”。活动场地设置在京华城中心广场，吸引了众多市民前来交流饮食，学习健康生活方式。
医生为市民解答营养膳食问题。姚均慷摄
普及膳食营养健康知识减少营养慢性疾病发生
启动仪式现场布置展台，主办方邀请了海南省多家医院营养科的专家、医师为市民们免费咨询营养问题。此外，市民还可以品尝到主办方提供的牛奶、营养蛋糕等食物。
主办方提供的营养蛋糕。姚均慷摄
启动仪式上，还举行了关于营养健康的答题环节和欢乐轻松的节目表演，观众们纷纷表示在看节目的同时还能学到东西，真是一举两得。
海南省卫生健康委二级巡视员杜建伟表示，此次活动旨在向群众宣传新版中国居民膳食指南、核心准则和食养指南，全面普及膳食营养健康知识，引导全民形成科学合理的膳食习惯，践行每个人都是自己健康的第一责任人的理念，预防和减少营养相关慢性疾病发生。为此，各市县政府要积极行动起来，提高国民营养健康水平，解决好居民营养补充与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式不良等问题，关注生命全周期全过程的营养健康。
启动仪式现场。姚均慷摄
儿童青少年营养过剩需警惕少喝饮料少吃零食
海南省人民医院临床营养科主任黎艺表示，目前儿童青少年仍存在营养问题，首先警惕儿童青少年营养过剩，主要是高能量、高蛋白、高脂肪、高盐饮食，造成肥胖、超重。另外，有一些儿童营养摄入不足，导致生长发育迟缓，低体重。此外，有一些儿童的身上，营养过剩和营养摄入不足同时存在的，比如有的孩子肥胖，但缺乏微量元素，如缺乏维生素D、维生素A等。
目前，有一些青少年儿童膳食不合理。黎艺表示，一些孩子经常性的喝饮料，这些饮料除了含糖分之外，还有一些色素、添加剂，甚至防腐剂，长期喝这些饮料，会影响食欲，影响正餐营养的摄入，到了正常吃饭的时间却饱了，不想吃了，营养摄入就减少了，这样子就会造成营养不均衡。
黎艺表示，儿童青少年适当吃零食没问题，但零食一定选好，高盐、高脂、高能量的零食要少吃，比如辣条、炸薯条等。适合儿童青少年合适的零食是牛奶、水果、坚果等营养含量高的食物。因此，儿童青少年的膳食营养，需要老师家长做好安排，这是家长的责任，也是老师的责任。
