为进一步规范“老爸茶”市场经营秩序，保障消费者饮食安全，海口市市场监督管理局美兰分局近期持续开展“老爸茶”专项检查行动，3月6日，海口市市场监督管理局美兰分局以“四不两直”方式对三江镇辖区内多家老爸茶店进行了全面细致的检查。此次专项行动旨在聚焦老爸茶店的食品卫生、操作流程等关键领域，全力守护茶饮文化消费环境。
在食品卫生方面，执法人员重点检查了老爸茶店的后厨卫生状况、食品原材料的储存条件和保质期、餐具的清洗消毒情况。针对部分店铺存在的食材摆放杂乱、后厨卫生死角等问题，执法人员当场提出整改要求，责令商家立即清理整顿，严格按照食品安全标准操作，确保食品制作过程的卫生安全。
下一步，海口市市场监督管理局美兰分局将继续加大对“老爸茶”行业的监管力度，建立长效监管机制，不定期开展“回头看”检查，确保整改措施落实到位，为市民提供一个安全、放心、舒适的“老爸茶”消费环境，助力本土特色茶文化的健康发展。
