传
承
锁定CCTV2《无辣不欢》
陵水酸粉
黄灯笼辣椒
来了来了!陵水美食又登上央视大舞台!锁定CCTV2《无辣不欢》看陵水酸粉与黄灯笼辣椒如何征服全国观众的味蕾!
陵水酸粉
一碗传承百年的味道
在陵水，一天是从一碗酸粉开始的。细如银丝的米粉，铺上金黄酥脆的牛肉干、鲜香的鱿鱼干、沙虫，浇上秘制酸卤汁，最后必须点睛——一勺黄灯笼辣椒酱。酸、甜、香、辣在口中交织碰撞，这是陵水人最熟悉的味觉记忆，也是游客来了就不想走的理由。
黄灯笼辣椒
海南“辣椒王”
辣
爽
一口入魂
辣而不燥
又名“黄帝椒”，因肤色金黄、体型圆润常被误认为水果椒。别看它长得可爱——它的辣度高达17万辣度单位，是普通朝天椒的2-3倍。它不仅是调味品，更是国家地理标志产品，如今已成为陵水人餐桌上不可或缺的特色风味。
天生一对
陵水酸粉×黄灯笼辣椒
如果说陵水酸粉是主角，那黄灯笼辣椒酱就是妥妥的灵魂伴侣。只需一小勺，辣味瞬间释放，同时激发出酸粉中沙虫干、牛肉干、鱼饼等食材的鲜香。酸、甜、香、辣——这，就是独属于陵水的味觉密码!
来
吃
同
款
光看屏幕怎么够?来陵水，吃一碗热气腾腾的酸粉，加一勺黄灯笼辣椒酱，那才叫真的过瘾!
