10月13日晚
文昌市3名村民在文城镇一家饭店
食用擅自捕捉的癞蛤蟆后出现严重中毒
医院鉴定是吃癞蛤蟆所致
目前1人经抢救无效不幸死亡
另外2人还在医院抢救
“文昌确实有3名村民食用癞蛤蟆后出现中毒症状，痛心的是1人已经死亡。经鉴定他们3人是吃癞蛤蟆导致中毒，另外2人还在医院抢救。”10月15日，文昌市有关部门负责人接受记者采访时表示。
记者了解到，张某奋在文城开了一家饭店。10月13日晚，张某奋和同村的张某及文昌市昌洒镇的一位朋友一同吃饭喝酒，并食用他们自己捕捉的癞蛤蟆。饭后不久，他们3人便出现剧烈腹痛、呕吐和腹泻的症状，立即被送往文昌市人民医院抢救。医生经初步诊断是食物中毒引起。
10月15日，海南医科大学第二附属医院的陈医生告诉记者，经医学鉴定，张某奋是食用蟾蜍(即癞蛤蟆)导致中毒，出现休克和呼吸、循环衰竭等症状，目前还在全力抢救。
如今，张某奋的病情依然没有明显好转，仍处于生命危险期，高昂的医疗费用让这个普通家庭难以承受。面对突如其来的灾难，张某奋的家人恳请社会各界好心人士能够伸出援手，帮助她们一家渡过难关。
医生：一旦食用癞蛤蟆中毒
要立即采取措施排除毒素
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“癞蛤蟆是中国传统名贵药材之一，是六神丸、梅花点舌丹、一粒珠等中成药的主要原料。”在文昌市文城镇经营中药店的黄兴浩告诉记者，癞蛤蟆的毒囊很致命。
文昌市人民医院的专家也表示，癞蛤蟆可以用来治病，但它含有毒素，要经过特别的工序去毒，市民切勿随意食用。
“癞蛤蟆身体表面有许多疙瘩，内有毒腺，其分泌出来的黏液含有剧毒，对人体心脏、消化道及中枢神经会产生损害。中毒症状主要表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻，严重者会出现昏迷，甚至会因呼吸、循环衰竭而死亡。”文昌市人民医院的林医生提醒，违规食用吃癞蛤蟆中毒可能导致生命危险，一旦发生这种情况，要立即采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。此外，皮肤染毒也要迅速用温开水冲洗，并尽快到医院就诊。
文昌市林业局：
野生癞蛤蟆受法律保护
不得随意猎捕出售
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据了解，癞蛤蟆学名蟾蜍，属水陆两栖爬行动物，皮肤粗糙，布满了大大小小的皮脂腺，在耳后的一对最为发达，称为耳后腺，其分泌的白色乳状液体或黄色液体——蟾酥，就是蟾蜍毒性的来源。蟾蜍喜湿、喜暗、喜暖。白天栖息于河边、草丛、砖石孔等阴暗潮湿的地方，傍晚到清晨常在塘边、沟沿、河岸、田边、菜园、路旁或房屋周围觅食，夜间和雨后最为活跃。野生蟾蜍不仅是农作物、牧草和森林害虫的天敌，而且是动物药——蟾酥的药源。但要合理开发利用，不能乱捕滥捉。
“野生蟾蜍属于国家‘三有’保护野生动物。根据我国野生动物保护法，‘三有动物’即有益、有重要经济价值、有科学研究价值的动物，任何个人和单位不得随意猎捕和出售。”15日中午，文昌市林业局有关负责人介绍，2020年10月，国家林草局就发布了《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，对于蟾蜍等19种野生动物，《通知》规定禁止以食用为目的的养殖活动，但允许用于药用、展示、科研等非食用性目的的养殖。对于这19种野生动物，另外，《通知》还要求林草主管部门要会同有关部门分类制定管理措施和养殖技术规范，加强政策指导和服务，强化日常监督管理，严格落实防疫检疫相关要求。
品尝“野味”中毒事件频发
警惕误食有毒野生动物
先从认识这些有毒动物开始
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01
河豚鱼
河豚鱼，又称“气泡鱼”“气鼓鱼”等，大部分生活在海洋中，但在淡水河流及海洋、河流汇合处也可发现，其体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。河豚鱼因其含有河豚毒素，食用后易因中毒而导致人员神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状，严重者可能会因心跳、呼吸停止而危及生命。河豚毒素潜伏期一般为0.5～3小时，目前尚无特效的解毒药和治疗方法。
02
铜铸蟹
铜铸蟹，又称铜铸熟若蟹，头胸甲壳呈横卵圆形，背部隆起分区明显，表面光滑。全身表面呈青绿至紫褐色，其间有白色，褐色与青橙色的不规则花纹，形成特殊的斑驳色彩。可能含有麻痹性生物毒素，中毒病人表现为口唇、手脚发麻、步态不稳等症状。
03
蟾蜍
蟾蜍是两栖动物，俗称癞蛤蟆，身体表面有许多疙瘩，内有毒腺，其分泌出来的黏液含有剧毒，对人体心脏、消化道及中枢神经产生严重损害。症状主要表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻，严重的会出现昏迷，甚至导致呼吸、循环衰竭而死亡。蟾蜍的毒性物质，不单存在于耳下腺和皮肤腺，其毒性物质还存在于肌肉、肝脏和卵巢。蟾蜍可作中药，但必须通过加工。含蟾蜍成分的中药如果过量服用，也会导致中毒。
04
织纹螺
织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、广东、海南沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。织纹螺含有河豚毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物。
海南常见的有毒植物
也要注意
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01
麻风果
麻风果，别名假花生、木花生等，是麻风树的果实。麻风树全株有毒，茎、叶、树皮有丰富的白色乳汁，内含大量毒性蛋白，麻风果种子含量最高。种子腰果形状，乳白色，味道似生花生，有腹泻、催吐、溶血作用。食2—3粒即可引起头昏、呕吐、腹痛、腹泻，多食症状加重，有呼吸困难、皮肤青紫、循环衰竭，并有少尿、血尿及明显溶血现象，最后虚脱死亡。
麻风果生于平地、路旁和灌丛中，多为栽培(海南居民常把它插在地上围成篱笆，然后它会自然生枝长果)，也有野生。主要分布于海口、三亚、五指山、琼中、文昌、东方、昌江、儋州、保亭、万宁、临高、澄迈、乐东及陵水等市县。常有散居儿童、中小学生、外地工友在路边、村庄误采误食而引起中毒，中毒案例几乎每年都有发生。6—10月份是海南误采误食麻风果引发食源性疾病事件的高发季节，应当引起重视。
02
榜薯
榜薯，是薯蓣科、薯蓣属植物白薯莨的别名。它是一种缠绕草质藤本，块茎大小不一，卵形或卵圆形、或不规则，外皮褐色，有多数细长须根，断面新鲜时呈白色或微带蓝色。种子两两着生于每室中轴顶部，种翅向蒴果基部伸长。花期为4—5月份，果期为7—9月份。
榜薯有毒，与木薯等可食用薯类外观相似，容易造成误食中毒。中毒后能够引起头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木等症状。榜薯主要分布于海南、福建、广东、广西等地，在海南乐东、海口、澄迈、五指山等多个市县均有发生误采误食榜薯的食源性疾病事件。
03
菜豆
夏季是四季豆、扁豆、芸豆、豆角等各类菜豆大量上市的季节。生的菜豆中，含有皂甙和植物血球凝集素等天然毒素，通常情况下，充分加热后能够破坏其毒素，一般不会引起中毒。
但如果过于追求“脆”“绿”的口感和外观，或者一次加工量过大翻炒不均匀，未充分烧熟煮透，毒素没有被完全破坏，食用后可导致中毒。中毒症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、胸闷、心悸、乏力、四肢麻木，甚至电解质紊乱等。
04
曼陀罗
曼陀罗又名醉心花、狗核桃，全株有毒，其主要有毒成分为莨菪碱、阿托品及东莨菪碱(曼陀罗提取物)等生物碱，以果实特别是种子毒性最大、嫩叶次之、干叶的毒性比鲜叶小。毒性主要是生物碱，在误食其果实后，会出现腺体分泌较少、口干、吞咽困难、瞳孔散大、抽搐、发烧、意识障碍、呼吸浅慢共济失调等症状，严重时可因延髓麻痹而死亡。
曼陀罗中毒，多因将曼陀罗当成秋葵或可食野菜、野花、果实误采误食引起。一旦误食应立即入院救治，除采取药物解毒外，入院前还应催吐处理。
05
野菜
春季野菜生长旺盛，因误采误食野菜引起中毒的事件也日渐增多。
海南多地有采食野菜的习惯，五指山野菜、乐东野菜等深受大家喜爱，在市面上、餐饮服务单位经常看到有野菜的销售、食用。然而在自然环境下生长的野菜，本身可能含有微量的天然毒素，一次进食量过大可引起身体不适。另外，一些有毒植物与可食野菜外观类似，误采误食可导致中毒。中毒症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状多见，严重的可出现呼吸困难、昏迷，甚至死亡。
06
凹脉丁公藤
凹脉丁公藤，是九来龙的别称，是一种木质藤本植物，幼枝稍被柔毛，老枝有明显的纵长木栓棱，生于低山路旁、溪畔或海边疏林中，通常攀援于大树上。凹脉丁公藤分布于广东、海南等地，本种茎、叶服用会引起重泻、呕吐中毒。其与海南居民常用作药食的单根藤在外观上比较相似，生长环境基本一致，容易造成误采误食现象。
