清晨的兴隆,阳光漫过老宅天井,落在斑驳铁锅上。印尼归侨后代黄海文的记忆里,最温暖的底色,是外婆翻炒咖啡豆时满屋的浓香——那是上世纪的南洋味道,是归侨邻里间“来杯咖啡”的社交语言,更是兴隆侨乡七十余年的“味觉档案”。
从咖啡厂一线技术工到全国人大代表,黄海文深耕咖啡产业三十余载,见证着兴隆咖啡从手工炒制到全自动化生产的跨越,也让这缕侨味从小镇飘向世界。她手中的咖啡,盛满归侨乡愁,更映照着自贸港女性柔肩担重任的时代风采。

黄海文
印尼归侨后代
全国人大代表
正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司后勤主管
全国五一劳动奖章获得者
翁美琪摄
铁锅里的归侨记忆
“咖啡是我们兴隆人的‘社交语言’。”黄海文对儿时记忆格外珍视。物资匮乏的年代,外婆炒制咖啡时加入牛油和砂糖的工艺,是归侨的生活智慧。这源自印尼、马来西亚等21个国家和地区归侨的手艺,融合本土水土后,成就了独一无二的“兴隆华侨传统风味咖啡”。逢年过节,归侨们围坐品咖,讲述南洋往事,这份温暖成为黄海文心中珍贵的文化遗产。
在她看来,归侨带回的不仅是咖啡种子,更是“活着的文化遗产”。“没有归侨,就没有兴隆咖啡;没有兴隆咖啡,侨乡记忆就少了一份味道。”从外婆铁锅炒出的“家味”,到父辈在咖啡厂打拼的“基业”,再到她以创新让咖啡飘香世界,三代人围绕一杯咖啡,见证了归难侨在兴隆“安家立业”的全过程。这份侨味,早已与太阳河水、兴隆土地血脉相融。
柔肩焙出时代香
咖啡行业需要极致的耐心与敏感度,黄海文始终坚信,女性的细腻与坚韧是与生俱来的优势。“哪批豆子火候刚好,哪种拼配层次更丰富,都需要耐心捕捉。”三十余年里,她从化验员对每一个数据较真,到后勤主管对员工温饱冷暖上心,女性的同理心让她在每个角色中都能换位思考,传递服务温度。
荣获全国五一劳动奖章、获评三八红旗手,黄海文认为这份荣誉属于所有深耕咖啡行业的女性,是“她力量”在传统产业的价值被看见、被认可。作为后勤主管,她常与女职工谈心,切实解决其困难。在她眼中,新时代自贸港女性的“她力量”,是柔韧与刚强的统一:既善倾听、聚共识,又有咬定青山不放松的韧劲。三八节之际,她想对乡村振兴中的姐妹们说:“我们不仅能守好家,更能创大业,让海南的乡土味道飘得更远!”
一杯咖啡的开放胸怀
2025年海南自贸港封关之年,黄海文的两个心愿落地:2024年,她建议将咖啡生豆纳入自贸港“零关税”正面清单,2025年1月,咖啡生豆正式列入自贸港“零关税”原辅料清单;正大(海南)兴隆咖啡实现“零关税”首单出口和封关首日内销。这不仅降低了企业成本,更让兴隆咖啡拥有“原料买全球、产品卖全球”的底气,越来越多国际咖啡企业前来洽谈合作,兴隆正成为全球咖啡资源的“中转站”。
走向世界,根基必牢。黄海文创办劳模创新工作室,秉持“传承不守旧,创新不忘本”的初心,完整记录老一辈手艺,让年轻人传承非遗焙炒工艺。她坚持“两条腿走路”:扎牢传统根基,保留牛油砂糖炒制的经典味道;迈向市场前沿,引入现代标准,研发的“太阳河”系列拼配豆斩获IIAC国际咖啡金奖。
从田间到车间,从政策建言到文化传播,黄海文诠释着“咖啡人”与人大代表的双重担当。她期待,每位来海南的游客都能走进兴隆,喝一杯有故事的咖啡,体验传统炒制工艺。让世界透过这杯咖啡,读懂海南的开放包容,读懂侨乡的奋斗坚韧,更读懂中国女性的力量与担当。







