9月27日，在2024年博鳌全球旅游生态大会暨首届博鳌全球民族文旅产品发展大会上，中国民族贸易促进会文化和旅游工作委员会(简称“中国民贸文旅工委”)隆重发布了首批“中国民族品牌饭店”贯标评价结果报告，标志着中国饭店行业在民族文化传承与服务品质提升方面迈出了重要一步。
本次评定由中国民族品牌饭店评定委员会负责组织实施，委员会由行业资深专家、学者及专业人士组成，致力于挖掘和培育具有深厚民族文化底蕴、独特民族特色、卓越服务品质以及积极向上企业文化的饭店品牌。通过严格的评定标准和规范的评定流程，委员会在全国范围内评选出了一批表现突出的饭店，为行业树立了新的标杆。
中国民族贸易促进会常务副会长张福阳表示，此次评定工作的圆满成功，体现了中国民贸深入贯彻国家关于推动文化产业和旅游产业融合发展战略的具体行动，民族品牌的崛起不仅是经济发展的重要标志，更是民族文化传承与弘扬的有力载体。通过此次评定，挖掘和培育了一批具有深厚民族文化底蕴、独特民族特色、卓越服务品质以及积极向上企业文化的饭店品牌，为中国饭店行业树立了新的标杆。
张福阳向首批入选的“中国民族品牌饭店”表示热烈祝贺，他指出，这些饭店在民族主题文化、民族特色、服务品质及企业文化等方面均表现出色，赢得了广泛的社会认可和赞誉。它们不仅是中国饭店行业的佼佼者，更是中华民族优秀文化的传播者和弘扬者。
中国民贸文旅工委主任吴宏华表示，此次评定注重饭店在民族文化传承与创新方面的表现，通过全面考察饭店的建筑设计、装饰风格、餐饮特色以及民族文化活动等方面，力求全面、客观地反映饭店的民族文化内涵和服务品质。这种科学、公正的评定标准，不仅提升了中国饭店行业的整体水平，也为消费者提供了更加优质、独特的住宿体验。
在评定过程中，中国民贸文旅工委派遣了4个工作小组，每组由3名专业人员组成，对参评企业进行了全面深入的贯标评价。经过严格的评审，最终诞生了首批“中国民族品牌饭店”，包括“至樽”级别和“金樽”级别两个层次。
入选饭店在民族主题文化方面，将独特的民族元素巧妙融入建筑设计、装饰风格及餐饮特色中，为宾客提供了丰富多彩的民族文化体验。在民族特色上，这些饭店通过展示民族手工艺品、举办民族文化活动等形式，彰显了浓郁的民族风情。在服务品质方面，饭店以宾客需求为导向，提供贴心、周到、专业的服务，让宾客感受到家的温暖。在企业文化上，饭店积极践行社会责任，传承和弘扬民族文化，树立了良好的企业形象。
当日，首批“中国民族品牌饭店”名单公布。“至樽”级别：广州白天鹅宾馆、广州中国大酒店、南京金陵饭店、青岛海天大酒店、成都西藏饭店、青岛海景花园大酒店、济南舜耕山庄、长沙圣爵菲斯大酒店、杭州黄龙饭店、河南中州宾馆、湖南华天大酒店、南京颐和公馆。“金樽”级别：武汉荷田大酒店、湖南宾馆、山西大酒店、鹤壁迎宾馆、开封中州国际饭店。
此次评定结果的公示，不仅是对这些优秀饭店的认可，更是对中国饭店行业高质量发展的鼓励与鞭策。中国民贸文旅工委希望入选的饭店能够继续发挥标杆作用，不断提升自身品质，为推动中国饭店行业的繁荣发展作出更大贡献。同时，也期待更多的饭店企业能够积极参与到“中国民族品牌饭店”的评定工作中来，共同打造具有中国特色的民族品牌饭店，为传承和弘扬民族文化、提升国家文化软实力贡献力量。(来源：中国民贸文旅工委)
