挖土种菜、冲泡咖啡……11月18日，在位于澄迈县大丰镇的美曼研学基地，数百名学生在这里开展研学活动，体验农耕野趣、咖啡制作、植物拓染，在生动有趣的户外课堂里收获快乐，增长知识。
户外课堂。通讯员王家专摄
美曼研学基地筹建于2000年，2022年被评为海南省第三批中小学研学实践教育基地。该基地位于澄迈县大丰镇金马大道美向路三公里处，占地面积300多亩，交通便捷。该基地是集农林畜牧渔为一体的农业综合基地。有绿色生态产业园区、品种多样的水果园、千姿百态的植物园、咖啡园区，还有瓜豆菜及五谷杂粮的农作物区，以及侨民留下的排列整齐的陈旧民宿和一大批各式各样的农业传统生产生活的农用具等，教育资源丰富且珍贵。
户外课堂。通讯员王家专摄
“结合美曼研学基地独特的自然风光，我们的研学课堂通过科学、情景、趣味、互动的教学模式，让青少年亲身参与到农业生产活动中去，在实践中学习、在体验中游玩，在轻松愉快的氛围中完成科普教育。”美曼研学基地顾问吴君秀介绍道。
户外课堂。通讯员王家专摄
据悉，为了让孩子们拥有不一样的研学经历与体验，美曼研学基地研学团队把研学作为思政课的行走大课堂，课程设置突出知识性和实践性，注重培养学生的能力和素质以及探索研究和团队合作的精神。设置了农耕文化、咖啡体验、植物探秘和烹饪技术四大研学项目，开设农耕种植、割胶体验、咖啡采摘及加工制作、糕点制作、炒菜等十多个具有澄迈特色的精品研学课程，让学生有所研、有所学、有所思、有所悟。
户外课堂。通讯员王家专摄
美曼研学基地顾问吴君秀表示，希望通过共同努力，着力把美曼研学基地打造成为海南研学基地标杆和文旅景区，为学生的研学实践教育活动的多样性、丰富性提供有力的基地资源保障。让孩子们在游玩中愉悦身心，释放活力;在探究中增长知识，滋养品格;在实践中培养能力，提升素养;在劳动中收获喜悦，磨炼意志。
