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“香水柠檬”在琼中:从田间到茶饮,酸甜“柠”距离

  炎热夏季,在海南,少不了一杯好喝的茶饮,在一些连锁茶饮店里,青橘柠檬水、话梅柠檬水、招牌柠檬茶……这些“柠”字辈饮品很是热销。你知道吗?这些茶饮所用的柠檬均是云南西双版纳香水柠檬,如今,这些香水柠檬也种在了海南琼中的土地上。很快,它们也将“现身”茶饮中,让您尽享酸甜美味。

  7月初,正是香水柠檬采摘的旺季,走进琼中黎族苗族自治县湾岭镇新坡村委会香水柠檬种植基地,一阵阵沁人心脾的柠檬清香扑鼻而来,一棵棵绿油油的香水柠檬,沐浴在阳光下,在肥沃的土地里茁壮成长,生机盎然……

  琼中湾岭镇新坡村香水柠檬迎来采摘季。受访者供图

  香水柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木,其果形修长,因其汁水香气浓郁,故被称为“香水柠檬”,因其无核所以也叫“无核柠檬”。香水柠檬性喜温暖,耐阴、耐寒、不怕热,对土壤、地势要求不高,且抗病强。一年四季花果不断,产量较高,丰产期集中在6至10月,它不仅可以鲜食,还可以用于制作饮料、茶和各种佐料。

  说起新坡村委会与香水柠檬“结缘”的故事,要从2023年说起。

  “为探索槟榔转产,减轻农户对槟榔产业的过度依赖,村委会开始寻求新的产业项目。”琼中湾岭镇新坡村委会党支部书记、村委会主任邱明坚说,他先后到琼海、定安一带进行考察,了解到香水柠檬这种新兴的经济作物很有市场前景。

  琼中湾岭镇新坡村香水柠檬迎来采摘季。受访者供图

  选产业,也要有基础。邱明坚自2015年种植琼中绿橙,拥有丰富的柑橘类种植经验,技术上,他心里有底,那销路呢?

  经过反复沟通与对接,村委会与古茗奶茶品牌原材料供应商海南晟柠农业有限公司签订订单式合作协议,由该公司提供种苗、肥料、农药,并进行技术指导。待收获时,优先按照市场价格将香水柠檬销往该公司,确保销售渠道畅通。

  琼中湾岭镇新坡村香水柠檬迎来采摘季。受访者供图

  谈妥后,邱明坚开始带着农户大胆地干起来。

  2023年,新坡村委会在本地农户黄化槟榔地里套种香水柠檬4600株(约100亩)。两年成熟挂果,今年,香水柠檬迎来了首个采摘季。

  “第一年产果,产量不是特别高,约每株20多斤,亩产能达到1000斤。”邱明坚说:“2024年,村集体公司自主运营新增建设100余亩香水柠檬种植基地,扩大了香水柠檬产业种植规模,明年结果产量将更高,将达到亩产2500斤。按2元/斤回收价格算,年产值可达50万元以上。”

  琼中湾岭镇新坡村香水柠檬迎来采摘季。受访者供图

  看到了种香水柠檬的前景,更多农户加入种植“大军”。据悉,今年,新坡村委会已经预订了6000株香水柠檬种苗,在原有15户种植户基础上,又将新增20余户农户种植香水柠檬。

  不仅如此,村集体种植的香水柠檬基地日常带动周边农户除草、施肥等务工20余人,助力村民实现“家门口”务工,实现增收。

  邱明坚说:“我们村委会已经在探索香水柠檬的二产深加工产业,茶品、柠檬干、精油等都可以尝试一下。与此同时,我们还将规划建设香水柠檬共享农庄,打造文旅项目,邀请大家来村里采摘、品尝。”

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