在茂密的橡胶林间，坐落着一个“魔法城堡”。清晨，阳光从树叶的缝隙中洒落，一簇簇毛茸茸的“小精灵”从树荫间探出脑袋，扬起它们黑色的“裙摆”，展现着优美的身姿。
这并非童话故事，而是儋州市大成镇推赛村木耳种植基地的真实场景。近日，该基地种植的白背毛木耳迎来采摘季，约500亩木耳每年可带来近3000万元产值。
儋州市大成镇推赛村木耳种植基地，村民在采摘木耳。海南日报全媒体记者吴心怡摄
3月15日一早，木耳种植基地已热闹起来，工人们穿梭在橡胶林间，开始了一天的采摘工作。距离割胶季节还有一段时间，高大的橡胶树为林下的白背毛木耳“遮阴降温”，“白背毛木耳是比较‘娇气’的，最适宜的温度在20度至32度间，太热、太晒或太潮湿都不利于其生长。”海南闽林农业有限责任公司负责人林伟仁介绍。
林伟仁来自福建省漳州市，当地是我国食用菌的重要产地之一，具有丰富的白背毛木耳种植经验。“传统的白背毛木耳是露天种植，需要在温度、湿度等条件的管理上下很大功夫。”林伟仁说。儋州市大成镇拥有27万亩橡胶林，茂密的橡胶枝叶可以成为木耳天然的“凉亭”，橡胶树的木屑可以作为菌袋的主要材料，为木耳提供一幢幢“独栋别墅”——一亩橡胶林可以放置3.5万个菌袋，能长出约7000斤木耳。
当然，木耳不是在橡胶林家里“白吃白喝”，它回馈给橡胶林水分、肥料等作为“房租”。“木耳种植需要定时浇水，这些水分同时也滋养了橡胶，让它们长得更好了。”海南大学热带农林学院教师罗灿正带领学生进行相关研究，探索林下种植木耳对橡胶树会产生哪些正向影响。
收到木耳回馈的不只橡胶树，还有推赛村及周边村庄的村民们。林下种植木耳让他们既当胶农又当菌农，一块土地有了两份收入。“以前收入主要靠割胶，现在闲时到基地采木耳，还多了一份收入。”推赛村广好村民小组薛琼美说。
“木耳城堡”里除了像薛琼美这样来务工的村民，还有海南大学热带农林学院的学生。依托海南闽林农业有限责任公司，海南大学热带农林学院成立海南儋州食用菌科技小院，罗灿作为小院负责人，时常带领学生到基地进行白背毛木耳繁育，并开展林下种植食用菌推广工作。
与此同时，林伟仁也没有闲着。海南闽林农业有限责任公司正在建设加工厂，预计今年年底实现木耳产品的深加工。目前，一条集分拣、晾晒、烘干、包装于一体的现代化流水生产线已经投产。“白背毛木耳的市场价约为每斤25元，我们基地的年产量超过600吨，主要是销往岛内市场，也有部分销往福建，甚至远销日韩。”林伟仁说。
除了可以展望的未来，林下“城堡”中的白背毛木耳还听闻了一个好消息：许多新“邻居”即将入驻!大成镇立足林地资源优势，促进林下经济产业发展，虎乳灵芝、儋州鸡等“新伙伴”很快就要搬进林下“城堡”。3月12日，大成镇政府还举行林下经济招商引资推介会，共签约5个项目，投资额约7500万元。
