初夏的风一吹

  全国荔枝季的“第一棒”就从海南开跑了!

  荔枝甜蜜正当时

  今天就为你整理这份《琼岛荔枝图鉴》

  附上2026年上市时间表

  果盘里该翻谁的牌子,一看便知。

  文末还藏着只有本地人才懂的“奇葩”吃法,敢不敢挑战?

  2026海南荔枝时间表—谁是本月顶流?

  别看都是荔枝,口味、个头、口感可大不相同。

  今年的上市节奏是这样走的

  一组海报带你看↓

  

  海南人吃荔枝,路子有多“野”?

  对海南人来说,剥开品尝原本的滋味只是基本功,加点盐和辣才算注入“灵魂”。

  蘸酱油

  不是黑暗料理!荔枝蘸生抽,就像吃刺身,酱油的咸鲜把果肉的清甜脂香一下子吊了出来,让人欲罢不能。

  蘸辣椒盐

  果肉在细盐和辣椒粉里打个滚,入口甜、咸、辣交织,瞬间打开味蕾。街上阿婆的水果摊,“灵魂”就在那一小袋辣椒盐里。

  老盐荔枝水

  老盐(陈年海盐)+鲜荔枝捣碎,加冰水一泡,咸甜回甘,消暑解渴第一名。海南夏天的水吧里,它是永远的主角。

  荔枝入菜

  荔枝虾球、荔枝炒肉,热菜的咸香裹着荔枝的清甜爆汁,是只有这个季节才有的限定菜肴。