元旦假期余额已不足

  大家已经计划好返程了吗?

  请查收这份

  假期交通出行安全提示

  帮你科学安排返程时间和路线

  为小长假画上完美的句号

 

  01

  全省道路交通流量情况

 

  通过近两年元旦假期海口、三亚、定安、澄迈及临高等主要辖区12个流量监测卡口断面车流量数据分析,3日下午将迎来返程高峰。

  根据往年及今年活动的情况预测,假期交通流量以中短途出行居多,路网流量呈现以海口、三亚为主要中心辐射分布,G98环岛高速海口龙桥到定安段、澄迈白莲至大丰段、万宁神州半岛至日月湾互通段、三亚海棠湾至迎宾互通段,G9811海三高速(海口、屯昌段)、G9812海琼高速(海口、文昌大致坡段)及陵水海洋欢乐世界段是车流量集中的重点路段和地区,在假期尾声进出城流量高涨,规律特征明显。

 

  02

  全省易拥堵路段

 

  除了安全返家外

  这些海南特色伴手礼

  也值得带回家

  为你留住新年旅行的美好记忆

 

  食品篇

  01薏粑

  薏粑是海南街边小摊、老爸茶店里常见的小吃。采用糯米粉包馅制作,有椰丝和炒制的芝麻仁、花生碎等丰富馅料,由椰叶或芭蕉叶做底托。

 

  02椰子糖

  椰子糖口感清甜,软糖椰香浓郁,充满满满的海岛甜蜜气息。

  03椰香薄饼

  薄脆爽口,每一片薄饼都裹着醇厚椰香,下午茶来两片,再搭配上本地咖啡,醇香浓郁。

 

  04文昌鸡

  海南人逢年过节必吃鸡,不仅有真空打包的椰子鸡,还有盐焗鸡等特色产品,谁能拒绝一只“远道而来”的文昌鸡呢?

 

  05粽子

  海南的咸粽用料扎实新鲜,火候掌握得当,精选上好的黑猪肉和咸蛋黄制作,材料不基础,味道更不基础。海鲜粽、枧水粽(蘸红糖浆或白糖)也值得尝试。

 

  06红糖/白糖年糕

  将红糖/白糖年糕切成薄片,蘸上鸡蛋液,用花生油煎至两面金黄。一口下肚,唇齿留香。

 

  海鲜干货篇

  01干贝

  干贝别名瑶柱,是扇贝的干制品,也是煮粥、炒菜、煮汤的提鲜“神器”。调味时放上几颗,每一口都鲜掉眉毛。

 

  02虾米

  虾米用来炒菜、煮汤都是“神来之笔”,只要一小把,大海的味道你也会知道。

 

  03鱼肚

  鱼肚主要指海南当地或周边海域所产鱼类的鱼鳔制成的干货,是炖盅、煲汤的靓品,有鳘鱼肚、鳗鱼肚和黄花鱼肚等,富含胶原蛋白和各种矿物质。

 

  04鱿鱼干

  鱿鱼干简单烤制后嚼劲十足,撕成小条,配上芥末酱油,吃完还想吃!

  小Tips:海鲜干货易保存、好携带,是传递海岛美味的不二之选。选购时要注意选择正规商家,确保品质新鲜,无异味、无杂质。

 

  特色产品篇

  01糟粕醋海鲜米粉/瓶装糟粕醋

  糟粕醋具有微辣酸甜可口的独特风味,有袋装的海鲜米粉和瓶装糟粕醋,可打包带走哦!

 

  02鹧鸪茶/白沙绿茶/五指山红茶

  鹧鸪茶

  鹧鸪茶是一种野生茶叶,是海南的代表性饮品之一,市面售卖的鹧鸪茶一般将叶片晒干后做成“球状”,方便携带。

  还有海南特有的白沙绿茶,汤色黄绿明亮、清香持久,而海南大叶种所制的五指山红茶,汤色更是红艳明亮,滋味清甜鲜爽。

 

  03万宁兴隆咖啡

  “歌碧”是海南人对咖啡亲切的称呼,“歌碧欧”则是更为纯粹的咖啡。兴隆咖啡凭借原料优势和独特的制作工艺飘香四方,让人享受其中,回甘无穷。

 

  04瓶装老盐

  老盐是指以天然纯净海水为原料,经过传统工艺自然摊晒3—6个月之后结晶而成。氯化钠含量较高,含有丰富的矿物质和微量元素。

 

  05瓶装辣椒盐

  海南的水果万物皆可蘸,这里的蘸,指的就是蘸辣椒盐。西瓜、芒果、凤梨、莲雾、番石榴等切成小块,蘸取辣椒盐食用,酸甜咸辣的味道相互交融,别有一番风味。

 

  06沉香制品

  海南沉香是一种名贵香料,也称为“崖香”或“琼脂”。它的气味清甜、留香持久,野生沉香还有“久煎不焦”的香味特质,有文玩饰品、熏香等初级加工产品。

 

  07山柚油

  油茶果实形似柚子,又被叫作山柚。海南本地茶油颜色金黄、香味浓郁,加盐调成佐料,搭配白切鸡,就成了逢年过节难忘的美味;若是孩子不小心烫伤或皮肤过敏,老人会用茶油来涂抹疗伤。

 

  08黄灯笼辣椒酱

  采摘的新鲜辣椒经过反复舂捣,与油、盐、蒜末等充分交融,经过短时发酵形成层次分明的辣酱。黄灯笼辣椒高达17万个辣度单位,能猛然激出食材的鲜香滋味。

 

  09海南腊肠

  海南黑猪腊肠咸香适口、油润不柴。咬上一口,紧实弹牙,肥而不腻,还能尝到具有颗粒感的猪肉。

 

  10大坡胡椒

  海口琼山区大坡镇是全国最大的胡椒连片种植基地,产量占全国30%以上。这里生长的胡椒颜色鲜亮,温热力更足,香味更为浓烈,口感辣而不烈、风味独特。

 

  11山兰酒

  山兰酒的酿制技艺流传久远,这种以山兰旱稻为原料酿制的琼浆玉液,广受欢迎。

 

  文创潮玩篇

  01冰箱贴

  海南各景区、博物馆推出的特色冰箱贴,是记录旅行记忆、馈赠亲友的热门选择。场景丰富、便于携带,极具纪念意义。

 

  02定制明信片

  在海南的特色邮局,挑选一套精美的明信片,写下对亲友的双节祝福,盖上当地邮戳,从海南寄往全国各地。每一张都是独特的心意,让祝福更有仪式感。

 

  手工艺品篇

  01黎锦制品

  黎锦技艺已被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。包含手工包包、耳饰、披肩等好物,黎锦制作工艺精良,融合传统与现代设计,独具文化特色。

 

  02椰雕

  海南椰雕历史悠久,素有“天南贡品”之美誉。用椰壳、椰棕、椰木雕刻而成的工艺品,独具匠心。

 

  03贝壳工艺品

  贝壳风铃、贝壳画、贝壳摆件等工艺品,充满海洋气息,可为家居增添一抹海洋风情。

 

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  平平安安,满载而归。