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中医认为,食有五色,各入五脏,“黑色食品”入肾经,可填精益髓、养血乌发、强腰膝增气力。江苏省中医院肾内科主任中医师何伟明在接受人民网采访时表示,冬主收藏,重在养肾,黑色食物有助增强人体的“先天之本”。因此,在冬季可适当多吃一些黑色的食材,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣、黑木耳、乌鸡等。
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