4月26日傍晚，2025“文化澄迈·十二乐章”之大地流彩·澄迈县第十三届桥头地瓜乡村文化季暨桥头地瓜产业发展招商大会系列活动之一的桥头村厨美食盛宴在桥头镇沙土村桥头地瓜文化广场火热开启。此次活动深度响应海南省农业农村厅“一村一品”建设号召，将乡厨文化、民俗艺术与富硒地瓜产业有机融合，为市民游客呈上一场“色香味声”俱全的农文旅盛宴。
4月26日，桥头本土乡厨匠心打造村厨活动，邀约村民、游客与百名劳动者代表共享桥头美食盛宴。记者李昊摄
随着村民用桥头方言喊出“开餐了”的响亮口号，桥头福鼓队激昂的鼓点骤然响起，正式拉开美食盛宴的帷幕。现场观众共同举杯，在铿锵有力的节奏中，感受乡村振兴的蓬勃活力。
村厨活动现场，村民、游客与百名劳动者代表共享桥头美食盛宴。记者李昊摄
作为活动亮点，“桥头八绝”特色菜品惊艳亮相。由本土乡厨团队匠心烹制的南瓜海鲜盅、军曹鱼、黑猪排骨等佳肴，巧妙融入桥头特色，将当地丰富物产转化为舌尖上的艺术。美食体验官们大快朵颐，在味蕾的欢愉中领略“桥头”的独特魅力。
村厨活动现场。记者李昊摄
“鱼肉鲜嫩，猪脚入味，吃到这么好吃的农家菜，太开心了，每一口都充满了乡土情怀!”来自福山的蔡亲容赞叹道。
村厨活动现场。记者李昊摄
除了美食，“乡野声宴”桥头村晚同样精彩纷呈。村民与本地歌手深情演绎《休闲旅游到桥头》《千千阙歌》等经典曲目，悠扬歌声回荡在广场上空;专业乐队带来的流行音乐演奏，更是将现场氛围推向高潮。穿插其中的大屏趣味互动游戏，如“摇一摇”等，让观众热情高涨，欢呼声、掌声此起彼伏。
村厨活动现场，村民、游客与百名劳动者代表共享桥头美食盛宴。记者李昊摄
活动通过集结本土乡厨文化传承人，打造集美食、音乐于一体的特色IP，以“舌尖经济”激活乡村振兴“味觉密码”，实现农文旅深度融合，为桥头镇的发展注入全新活力，也为游客解锁了乡村旅游的全新体验。
