1月5日，海口市美兰区三江镇的椰鸽肴养殖基地内一片繁忙，工人们正将一箱箱经过严格处理的乳鸽有序装车。这些乳鸽体态饱满，包装上“美兰香茅鸽”的标识格外醒目。随着发车指令下达，载有2000只高品质鲜鸽的冷链车驶出基地，直奔深圳——这是新年伊始，海口美兰区特色农产品跨省销售迎来的首批重要订单，标志着以“美兰香茅鸽”为代表的海南优质禽肉食材，正式以规模化、标准化方式进军华南核心市场。
在椰鸽肴养殖基地生产车间内，完整的流水线正平稳运行。经过合规宰杀、多道清洗的乳鸽，被迅速送入真空包装区，封装后立即转入速冻隧道进行急冻锁鲜。最终，经过严格检验的产品被整齐码放入专用冷链箱。
此次合作的达成，源于对“品质”的极致追求。采购方联享集团作为全国性互联网销售企业，曾长期受困于乳鸽品质及供应的不稳定问题。经过多方寻觅后，经推荐与海口市椰鸽肴养殖有限公司取得联系。经过多次磋商双方基于对高品质农产品的一致认同，迅速携手。
美兰香茅鸽生产于海口市椰鸽肴养殖有限公司三江镇养殖场，是当地着力打造的特色农业品牌。其肉质鲜嫩、风味独特，已成为“美兰好品”矩阵中的一张闪亮名片。此次批量供应深圳，是美兰区特色优质农产品对外推广、拓展省外市场的关键一步。
“这只是一个开始。”海口市椰鸽肴养殖有限公司负责人表示，公司将继续以“美兰好品”为品质标杆，依托成熟养殖管理体系，持续产出优质乳鸽。联享集团则将利用其覆盖全国的供应链与渠道网络，将这份来自海南的天然风味输送至更多城市餐桌。(王聘钊)
