处暑已至,是夏秋交替的关键节气。不过2026年海南的天气,跟往年不太一样,今年立秋过后,全岛降雨明显偏多,整体气温较常年同期偏低,多雨、高湿、微凉天气,如何更好养生保健?海南医科大学第一附属医院中医科主任医师钟军华提醒,今年处暑的养生重点,须转向“重祛湿、固脾阳、防寒湿、微清余热”。

  “具体来讲,就是要转为健脾祛湿、温固脾阳、散寒化湿、疏通气机。”钟军华说,要避开淋雨受潮、过度贪凉、寒凉饮食、久坐湿地。饮食上不再以“滋阴润燥”为主,改为健脾化湿、温而不燥、少润忌寒,重点解决湿寒困脾、气机阻滞的问题。她建议人们可以吃好“一粥两汤”。

  “一粥”是指茯苓薏米芡实养胃祛湿粥。可挑选茯苓15g、炒薏米20g、芡实15g、大米适量、红枣2颗(去核),将所有食材洗净,提前浸泡20分钟;锅中加水烧开,放入食材小火慢熬30分钟至粥体黏稠即可,无需加糖。此粥有助健脾祛湿、疏通体内湿滞,有效改善阴雨天气带来的身体困重、腹胀便溏、四肢乏力,祛湿不耗气、健脾不滋腻,适合每日早餐食用。

  “两汤”分别是莲子百合暖脾汤和冬瓜老鸭祛湿汤。前者的做法是取干莲子20g、干百合15g、陈皮1小片、瘦肉200g。其中瘦肉焯水去浮沫,莲子、百合、陈皮洗净,与瘦肉一同放入砂锅,加水大火烧开后转小火炖煮40分钟,少许食盐调味即可。此汤可润肺安神、健脾益气、养心安神,能改善阴雨寡照引发的情绪低落、睡眠不佳,又可理气健脾、祛除浅层湿气,润而不寒、补而不滞,老少皆宜。

  后者则是选老鸭半只、冬瓜300g、生姜3片、薏米15g。具体做法是老鸭切块焯水,去除油脂腥味;所有食材放入锅中,加水慢炖1小时,加盐调味即可,冬瓜无需过早下锅,最后20分钟放入更佳。此汤可清热利水、渗湿消肿,可清残余微热、运化体内湿邪,杜绝湿寒堆积,是海南处暑换季清补佳品。

  她提醒,养生没有“万能公式”,关键看天气环境怎么变。天气湿了,就祛湿;气温降了,就护阳。顺应变化,才是中医养生的根本。在夏季的尾巴,少喝冰的,多喝热汤;少吹空调,多出点汗。把脾胃养好了,湿气排出去了,秋冬才能少生病。