12月26日，由海南省食品生产与流通协会、海南餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会、海南新时代国际旅游美食研究院联合主办的2024首届热带食材产业合作大会在海口鲁能希尔顿酒店隆重举办。省内外各相关协会代表，以及新闻媒体、新媒体代表共计千人参会。
2024首届热带食材产业合作大会应运于我国最大的热带宝地海南，是面向全球热区高规格、高品质、高实效的食材领域商贸盛会，是一场“开放、务实、高效”的资源对接盛会，有效链接地区间、行业间、企业间、多层次、宽领域、全方位的合作与交流，满足全球热区食品、食材、餐饮全产业链合作需求，增强全球热带食材产业链韧性，让供应链变“共赢链”。
商务部原党组成员、国际贸易谈判副代表，中国世界贸易组织研究会会长崇泉在会上对全球热带食材供应链平台建设提出五点建议：一是在沟通协作方面，要建立更频繁的平台成员沟通机制，让成员能及时交流工作进展、问题和想法；二是提供高效的服务和支持，包括市场信息、交易支持、物流配送和售后服务；三是活动组织方面，要多开展一些跨领域的交流活动，促进不同成员间的相互了解与合作；四是在目标管理方面，制定明确的、可衡量的平台年度和长期目标；五是供需对接方面，要多举办专业的展会、论坛、直采团购节、主题沙龙。
中国世界贸易组织研究会会长崇泉
海南省人大常委会原副主任、省慈善总会会长陆志远表示，发展热带农业必须牢固树立绿色发展理念，加强产地环境保护，推广绿色种植技术，保障食材的品质与安全，让消费者吃得放心、吃得安心。并希望借助本次大会，能够汇聚更多的智慧和力量，开创热带食材产业合作的新局面。
海南省人大常委会原副主任、省慈善总会会长陆志远
中国国际贸易促进委员会海南省委员会副会长林春红致辞称，海南依托其背靠超大规模国内市场，积极对接国际高标准的经贸规则，同时凭借其独特的气候条件、关键的地理区位优势以及优越的开放政策，拥有开展热带食材国际国内双循环贸易得天独厚的优势，诚挚呼吁全球的热带食材供应链上下游企业前来海南投资发展，共创辉煌未来。
中国国际贸易促进委员会海南省委员会副会长林春红
中国热带农业科学院党组成员、副院长张以山表示，热科院身为具有国际影响力的国家级综合性热带农业科学研究机构，将会加大对热带农产品品质营养和产地特性的科普宣传，增加对热带农产品烹饪方式的研究，丰富人们的饮食文化，提升热带农产品的市场吸引力和附加值。
中国热带农业科学院党组成员、副院长张以山
巴基斯坦驻广州总领事馆代总领事萨达尔·穆罕默德致辞称，深化中巴食品贸易和粮食贸易合作，不仅可以满足两国日益增长的粮食需求，还能对地区稳定和经济增长做出贡献，从而进一步巩固和深化中巴之间的友好合作关系。
巴基斯坦驻广州总领事馆代总领事萨达尔·穆罕默德
中国烹饪协会专职副会长兼秘书长佟琳对热带食材产业发展提出三点建议：一是贯彻由政府指导，多方参与，号召行业同仁共建现代化、可持续的热带食材供应链；二是“走出去、引进来”，引进先进理念与模式，结合海南实际，打造特色热带食材供应链；三是持续提质升级，保持忧患意识，针对痛点需求，在技术、体验、服务上创新升级，确保高质量发展。
中国烹饪协会专职副会长兼秘书长佟琳
为积极响应省委省政府号召，充分发挥海南“三度一色”优势，促进国家热带现代农业基地打造，海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海南省旅游餐饮协会联合全球国际组织、众多商协会、顶尖科研院校等各方力量，共同构筑起“全球热带食材供应链合作平台”。与会领导一同登台，共同为全球热带食材供应链合作平台举行启幕仪式。
大会特别邀请了中国工程院外籍院士、非洲科学院院士、发展中国家科学院院士菲利克斯·达帕雷·达科拉教授作报告演讲《推进“一带一路”农业合作共同维护世界粮食安全》提到推进“一带一路”农业合作，对于共同维护世界粮食安全具有深远的意义。这一倡议不仅促进了沿线国家间的农业贸易和投资，还显著扩大了农业合作规模，提升了区域粮食生产的稳定性和抗风险能力。
发展中国家科学院院士菲利克斯·达帕雷·达科拉教授
华中农业大学国际减贫研究院院长、世界粮食计划署南南合作特聘专家、联合国粮食及农业组织热带农业平台执行委员刘国道博士报告演讲《神奇的热带食材》，给我们展示了一系列令人垂涎欲滴的热带食材，从色彩斑斓、口感丰富的热带水果到当地特有食材精心制作的主食、小吃与饮品。并提到希望通过本次大会能够为热带食材产业的发展提供良好机遇，创造一个更加繁荣、多元且充满活力的热带产业未来，让热带食材成为促进全球交流的桥梁。
华中农业大学国际减贫研究院院长刘国道
会上，玉林市香料商会会长、玉林福达香料股份有限公司副董事长宋军《热带香料产业趋势及发展前景》行业主题分享提到，随着国内芳香产业消费额的持续增长，热带香料因其独特的香气和广泛的应用前景而备受瞩目。海南作为我国唯一的热带省份，具有得天独厚的自然环境和丰富的香料植物资源对香料产业发展具有独特优势。
玉林市香料商会会长宋军
启动全球热带食材平台，链通供需，共谋产业升级
会上，中国烹饪协会国际美食委员会执行副主席，海南省食品生产与流通协会执行副会长兼秘书长，海食会会展集团(海南)有限公司董事长唐洁春表示，在全球存量经济时代与消费升级背景下，热带食材供应链面临深刻变革与挑战。为此，以“链通供需，促进合作”为主题的全球热带食材供应链平台应运而生，旨在通过新理念、技术、模式融合，加速构建新发展格局，推动产业升级，提振热带食材经济，助力海南国际旅游消费中心及自贸港建设。该平台将组织论坛、会展，加强技术交流、商务合作，培训专业人才，编订产业刊物，促进技术应用共享。作为开放性国际组织，遵循政府引导、企业为主原则，以八大类热带食材为方向，打造全面服务平台，实现“买全球卖全球”的美好愿景。
中国烹饪协会国际美食委员会执行副主席唐洁春
全球热带食材供应链合作平台“新商业模式”布局
“全球热带食材供应链平台”依托于全球最大的自由贸易港——海南。2025年海南将启动全岛封关运作，届时全岛将享受到“全球开放网络”所带来的贸易便利，同时拥有“77国免签入境”的人口红利以及“0关税”的政策优势。这些有利条件将吸引更多的人才精英和全球总部企业进驻海南。
同时，基于三家省级协会18年运营经验，累计10万+企业资源，举办300+场大型行业展会及直采团购节，整合酒店，餐饮、团餐、商超、企业食堂等行业专业采购商近50万+，同时拥有全球国内外500余家相关行业商协会资源。
届时，平台将正式推出了全球性的“热带食材网”，该平台致力于汇聚全球精选的热带食材，实现源头厂家直接供应，消除中间商环节，让消费者在家中就能享受到既实惠又美味的热带美食体验。同时我们承诺，全年365天不间断，为您提供全球范围内的食材购买与销售服务。
在2025年已规划布局一系列丰富多彩的全年线下主题活动，包括“海南国际热带食材供应链博览会”、“海南国际旅游美食博览会”、“全球热带食材产业合作大会”、“全球热带食材源厂订货节”、“全球热带食材产销对接大会”、“全球热带食材新菜品鉴交流大会”、“东南亚热带食材直采选品对接会”、“全球热带好食材‘金椰奖’评选赛”、“全球热带食材供应链平台主题系列沙龙”、“全球高端热带食材&私董品鉴会”、“HIFCE直面全球买家线上交流会”以及“东南亚地标食材专业采购工厂考察之旅”等。这些活动旨在进一步推动热带食材产业的发展，加强国际合作与交流，为消费者和商家搭建一个更加紧密、高效的交流平台。
随着海南自贸港建设深入，平台将成为热带食材政策信息发布、智库、参谋助手、联动部门、规划编制权威及创新的交流平台，推动全球热带食材产业高质量发展。
