高考期间，如何为考生的饮食健康护航?考生应该如何调适心理?海南日报记者近日采访了海口市人民医院临床营养科主任徐超和临床心理(精神)科副主任医师林明栓，为大家支招。
饮食手册：
三餐合理安排，避免致敏食物
高考期间，健康饮食不仅能为考生提供充足的能量和营养，还能帮助他们保持良好的状态。
“一日三餐要合理安排。”徐超表示，考试期间，考生要遵循日常合理的饮食规律。每天的食物搭配最好保持在12种以上，种类越丰富越好。
早餐是考生一天中最重要的一餐，建议家长为考生准备富含优质蛋白、碳水化合物和维生素的早餐，如鸡蛋、包子、新鲜水果等。
午餐注意不能吃得太饱，八分饱即可。因为能量摄入过多的话，可能会导致犯困，不利于下午的考试。
晚餐应以清淡、易消化的食物为主，避免过于油腻和辛辣的食物给肠胃带来太大负担。此外，要注意摄入充足的水分。
对于容易感到紧张或焦虑的学生，一些食物或饮品能帮助他们缓解压力。例如，富含镁的食物，如香蕉、绿叶蔬菜和坚果，能够舒缓肌肉和神经紧张状态。
睡眠不佳的学生，在饮食方面可做出相应调整。晚餐应避免油腻和辛辣食物，减少咖啡因和糖分的摄入。晚餐后，可适量食用一些助眠食物提升睡眠质量，如牛奶、香蕉或全谷物食品等。
对于容易引起身体不适或过敏反应的食物，学生应尤为谨慎。徐超特别提醒，每个人的体质不同，对某些食物的耐受性也有差异。高考期间，建议考生不要尝试食用从未接触过的食物和饮料，比如，乳糖不耐受的学生，应远离牛奶等乳制品，以免引发胃肠不适，从而影响考试状态。另外，要注意食品安全。高考期间，尽量不要吃烧烤、外卖、凉拌菜、海鲜等。
心理手册：
家长应避免过度关心，引导孩子正确看待高考
又到一年高考季，海南中学府城校区日前举行“喊楼”活动，师生们为即将踏上考场的高三学子加油助威。海南日报记者张茂摄
高考期间，面对挑战和心理压力，考生应如何应对?林明栓表示，高考期间，许多考生容易出现焦虑、紧张等情绪，这些情绪不仅会影响考生在考场上的发挥，还可能对考生心理健康造成不良影响。因此，保持良好的心理健康状态，对于考生来说至关重要。他为考生和家长提供了以下建议：
首先，家长不要过度强调高考的重要性，应该引导考生建立正确的观念，认识到高考只是人生中的一个阶段，而不是决定命运的唯一因素，引导孩子从容应对，避免出现过度焦虑等问题。
考试期间，有些家长可能会对孩子表现出过度的关心。比如，停止工作一心陪考，总是谈论起与考试、学习相关的事情;整天围着孩子转，表现出不同寻常的热情……当家长有以上这些异常表现时，要及时觉察自己的情绪状态并进行调整，避免把自己的压力传递给孩子。
考试期间，考生应学会自我调节情绪，保持积极阳光的乐观心态。例如，可以通过适当运动、与朋友聊天、写日记等方式来放松心情，缓解考试压力。
此外，考生还可以尝试做一些自己感兴趣的事情，分散注意力。考场上，可以运用一些心理技巧(如深呼吸、掐虎口等)，快速缓解紧张情绪，帮助自己保持冷静。
家庭氛围对考生的心理健康有着重要影响。家长应关注考生的情绪变化，给予足够关爱和支持，不要给孩子带来过多心理压力。
语言的力量是很强大的，有些不善言辞的家长可以尝试放低音量、放慢语速，多用温和沟通的方式鼓励孩子，让孩子在轻松愉快的氛围中迎接考试。
同时，家庭成员之间应避免冲突，为孩子营造专注、安心和舒适的复习环境，让孩子感受到家庭的温暖和支持，心无旁骛参加高考。
