来到万宁，别只看海
海的浪漫，只是万宁的序章
这里既有传统的非遗文化风物
也有新潮时尚的生活方式
山海之间
藏着一座城的烟火与匠心
今天我们整理了一份
万宁“带得走”的好物清单
跟着走，别空手
非常醇香
一杯归侨岁月沉淀的咖啡香
如果你问万宁人什么味道最难忘
十有八九会告诉你
——是兴隆的咖啡香
上世纪50年代，归国华侨把南洋的
咖啡种植与焙炒技艺带回了兴隆
用盐、黄油、砂糖手工翻炒咖啡豆
柔化罗布斯塔的辛烈
才有了兴隆咖啡独一份的醇厚
2023年，兴隆咖啡焙炒技艺正式入选海南省级非物质文化遗产名录。如今在兴隆的咖啡产业园里，你不仅可以观摩非遗传承人现场展示炒豆技艺，还能亲手试试研磨和冲泡。带一包地道的兴隆咖啡回家，冲开的不只是咖啡，更是一段归侨岁月的故事。
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非遗风物：兴隆咖啡焙炒技艺
打卡地点：正大兴隆咖啡
M1咖啡奇幻工场
隆苑咖啡庄园、兴隆咖啡谷
非常地道
烟火里的舌尖非遗
万宁的美食江湖
非遗撑起半边天
万宁人的早餐，离不开后安粉汤，猪骨胡椒汤底熬足四个小时，一碗下肚整个人都醒了。东山羊作为海南“四大名菜”之一，皮Q肉嫩、汤味浓醇，一口下去就知道什么是“原汁原味”。还有和乐蟹，那份独特的“鲜”味让人流连忘返。兴隆的南洋风味小吃，更是融合多国的饮食精华，每一口都是侨乡的味觉记忆。
如今万宁都有非遗传承人的店
坐下来吃一顿
比看十篇攻略都实在
现场大快朵颐之余
还可以买来馈赠亲友
把万宁的烟火味道一并带走
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非遗风物
万宁东山羊养殖与烹调技艺
万宁后安粉汤烹调技艺
和乐蟹养殖与烹调技艺
兴隆南洋风味制作技艺
非常鲜活
来自渔港的大海馈赠
万宁的鲜活
离不开大海的馈赠
和乐镇的港北渔港
就是它最生动的注脚
港北近海捕捞技艺
是渔家世代相传的生存智慧
从宋朝延续至今已有千年历史
世代守望着这片海湾的渔获丰盛
刚刚过去的开渔季
码头之上，马鲛鱼、对虾等
各类海产新鲜上岸
现买现吃感受最原始大海滋味
10月初
海南自贸港乡村龙舟大赛总决赛
还将在这片水域擂鼓开赛
届时锣鼓喧天，百舸争流
水花与呐喊齐飞
是万宁秋日里最燃的画面
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非遗风物
万宁港北近海捕捞技艺
美食推荐
港北马鲛鱼、对虾
非常潮流
传统之外解锁万宁新潮好货
有古老非遗传承
也有属于当代万宁的时尚新潮
超10万平米的王府井国际免税港
香化、运动、潮牌
数百个品牌一站购齐
更酷的是
里面还有滑板公园和灯塔广场
购物就像在度假
旅行和买买买两不耽误
沿着万宁海岸线边上
石梅湾的滨海集市
日月湾的浪人小摊
麓湾牧场的创意市集
一个接一个
手工编织包、贝壳耳环
冲浪板贴纸、海岛手作
......
逛着逛着
手上就多了几袋“万宁限定”
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王府井国际免税港
海岸线遍布的文创市集
来万宁
看海，品咖，食海鲜
读懂非遗背后的烟火故事
再带上一份心意满满的伴手礼
才算不虚此行
