近日，由胡玫执导的院线电影《凝脂手》定档2026年9月25日中秋全国上映。2026年1月23日，该片杀青暨授牌仪式在三亚举行，剧组宣布将定制化水戏基地无偿留在当地，挂牌“胡玫电影《凝脂手》拍摄基地”。
电影《凝脂手》水戏基地。剧组团队供图
为何选择三亚?胡玫多次表示，剧组寒冬南下，看中的正是三亚不可替代的“天然摄影棚”禀赋。四季如春的气候，保障了水下拍摄安全与演员全身心投入;三亚海水在镜头下呈现纯净丰富的蓝绿色调，阳光穿透水面，光影摇曳，将她心中“记忆之水”的视觉意象具象化。片中男女主角童年遭遇的“大水”，既是推动剧情的关键情节，也象征二人命运交织、成长启程。
2026年1月23日，杀青暨授牌仪式在三亚举行。剧组宣布，将这座为拍摄专门搭建的定制化水戏基地无偿留在当地，并挂牌为“胡玫电影《凝脂手》拍摄基地”。从短暂的电影布景，到永久性的文旅资产和地标打卡点，让影视艺术真正走进生活，让观众能亲身走进电影的世界。
影片以改革开放为背景，讲述石牌平凡女性潘豆妮凭借豆腐技艺与不屈信念奋斗成长的故事。故事自上世纪八十年代荆楚钟祥石牌起笔，纵贯1980年至2025年，全景展现以潘豆妮、潘建明为代表的石牌豆腐人创业历程。潘豆妮自幼被生母舍弃，因家贫放弃读高中，随乡中长辈学做豆腐。她异乡漂泊、底层闯荡，历经坎坷，却始终不循捷径、不向现实妥协，半生颠沛后凭双手将乡土豆腐手艺做成特色产业，反哺故土。
近日《凝脂手》全国首映礼在武汉举行。剧组团队供图
影片由焦俊艳、张天阳主演，郭柯宇、句号、孙之鸿、赵柯、黄灿灿等参演。全国首映礼近日在武汉举行，并在上海、福州等地路演。拍摄跨越南北：2025年10月自湖北钟祥“豆腐非遗之乡”开机，溯源匠人精神;转场山西阳泉百年工业遗产矿区，聆听时代变迁;最终抵达海南三亚碧海蓝天，落笔勇立潮头。这条“荆楚—三晋—南海”路线，以写实笔法隐喻石牌豆腐人从乡土传统走向广阔天地的叙事闭环。
影片取材于湖北钟祥石牌非遗豆腐业真实史实与人物原型。四十多年前，万千石牌豆腐郎挑扁担、拖家带口、背井离乡，从国内到海外，带动周边七八个乡镇20多万乡亲走南闯北，汇聚成数百万人的豆腐产业大军，创造数百亿元产值。石牌因此获评“中国豆腐之乡”，石牌豆制品制作技艺入选省级非物质文化遗产，“石牌豆腐郎”跻身湖北省十大劳务品牌。
从三亚水戏基地到钟祥石牌古镇，拍摄路线串联中国南北，也串联起普通劳动者、奋斗者从家乡出发、走向广阔天地的生命轨迹，以影视艺术树立坚韧不拔、可歌可泣的奋斗榜样。
