蝉鸣荔熟、粽香渐起，又是一年端午好“食”光，又是相约定安好季节。5月29日，定安举行2026年海南(定安)端午美食文化季暨定安粽子推介活动新闻发布会，持续约一个月的端午狂欢正式拉开序幕——从定安粽子开卖仪式到海口定安双城联动，从“仙沟牛肉+世界杯”到琼剧戏宴、乡咖大赛，从龙舟竞渡到“定安之夜”沉浸夜游……这个端午季，定安把美食文化季从“县域节庆”升级为“自贸港美食IP”，将以最地道的美食、最热情的服务、最丰富的体验，迎接来自海内外的每一位朋友。
这个夏日，为一口粽，赴一座城!
定安粽子。程守满摄
咸甜不争，好粽登场
“来，尝尝这个椰香粽，用了老椰子肉，香味特别浓!”发布会现场，定安爱情树文旅的“金二爹”粽子品牌工作人员递过来一小块粽子。咬一口，椰子的清香和定安富硒大米的香味融合在一起，海南风情扑面而来。
“再淋上斑兰酱，是第二种吃法。”说着，工作人员又在同一块粽子上淋了些绿色的斑兰酱，此时再入口，多了一道浓郁的斑兰香。两种吃法，各有特色，让一个甜粽有了丰富的体验。
放眼发布会现场的展台，不仅有最经典的定安黑猪肉粽，还有用斑兰汁浸泡大米的斑兰黑猪肉粽，增加瑶柱、虾米等配料的海鲜粽，低盐低油的五谷杂粮粽，传统手工制作的柴火粽等……各类粽子令人眼花缭乱，吸引众多嘉宾频频点赞。
“我们品尝了很多口味，留了不少商家名片，想吃的时候随时可订!”偶然来到会场的澄迈游客林女士，在这里收获了端午的第一场粽子盛宴。
“今年在保持传统的同时，我们勇于创新，推出150克的小粽子、甜粽子和五谷杂粮粽等多种类型的产品，兼顾不同地域、不同年龄层消费者的需求。”定安县粽子协会会长王沸健说，目前，定安粽子订单稳定，比去年略有增长。
产品创新的背后，是定安粽子产业正在逐步升级。王沸健介绍，在定安县市场监督管理局的指导下，定安多家生产企业联合制定了定安粽子团体标准，从原料采购、生产环境到出厂检验，逐步统一标准。目前，全县已有42家企业获授权使用“定安粽子”地理标志证明商标，多家骨干企业完成了设备升级，定安粽子产业正逐步从零散的小作坊模式向规范化生产转型。
产业升级，助力销售渠道进一步拓展。
目前，定安部分粽子企业已在海口、三亚等地开设自营门店，并积极参与县内外组织的非遗展销、社区市集等活动。此外，定安县粽子协会继续与邮政、顺丰等物流企业签订战略合作协议，优化省内“当日达”、省外“次日达”的配送网络，方便消费者足不出户就能买到新鲜正宗的定安粽子。
发布会现场，众多市民游客前来品尝购买粽子。程守满摄
周周热闹，好戏连台
“用粽子带动文旅融合，能够更好地宣传定安各类特色资源，带动本地经济发展，太棒了!”现场，受邀而来的自媒体达人@主持人书瑶感慨道。
一个小小的粽子，如何串联定安全域文旅特色资源?
今年，定安创新推出“一核引领、双城联动、全民同欢”模式——以定安粽子为核心，在定安主会场和海口骑楼老街同步设点开展“开粽大吉”定安粽子开卖仪式，实现从“等客来”到主动“走出去”。
届时，定安主会场将设20个特色美食展位、戏曲手工坊、古风换装体验;海口分会场则推出定安美食市集、免费试吃等活动，还专门设置“定安高‘粽’”打卡墙，为高考学子送上祝福。两个会场实时连线、优惠互通。
狂欢不止于此。“我们把五月下旬到六月下旬打造成‘端午营销月’，每周一个主题，热度不断档。”发布会上，定安县委常委、宣传部部长钟小雪介绍。
以新闻发布会举办，渠道商、采购商现场签约为始，第一周端午狂欢已袭来。这一周，将同步上线《粽享定安好食光》短视频图文大赛，全民可拍定安赢大奖。
第二周，随着“开粽大吉”仪式推动粽子双城开卖，粽子行业技能竞赛也将举行，吸引高手过招，在裹绑粽子技艺和成品粽口味两个项目上一决高低。同时借力世界杯赛事，打造“去定安吃牛肉、看足球世界杯”活动，在全县有大屏幕的餐厅、仙沟牛肉一条街等地推出夜场折扣，氛围拉满。
第三周，琼剧戏宴将惊艳登场——演员身着汉服上菜、用定安话报菜名，把黑猪肉粽、仙沟牛肉、翰林焖猪蹄、菜包饭、海南糟粕醋等特色美食一道一道送上桌。用餐过程中还设置互动问答、摇手机抽奖、琼剧跟唱等环节。游客可以边吃边看戏，边玩边拿礼。同期还有第三届“乡咖”咖啡师技能创新大赛，让咖啡香与粽香交织成夏日的独特韵味。
第四周，收官之周仍旧惊喜连连。黄竹镇白塘水库龙舟竞渡，15支队伍劈波斩浪;沿江公园“定安之夜”千灯祈福、好物走秀、DJ狂欢，打造“值得待一天”的游玩场景。
除主题活动外，6月13日起，定安端午美食文化季系列文旅活动将正式启动。定安县旅文局局长陈军介绍，活动精心策划文化研学、民俗体验、体育竞技、景区惠民、乡咖休闲五大类特色活动，范围覆盖定安各大景区景点、乡咖民宿与酒店餐饮业态等。
“同时，我们联动核心文旅业态，推出18项专属惠民优惠政策和三条精品旅游路线，真正实现‘全域有活动、处处有粽香、时时有优惠’。”陈军说。
全民参与，好赛不断
为进一步丰富端午文旅体验、撬动全民传播势能，本届端午美食文化季赛事活动精彩纷呈，不仅有专业技能比拼，也有全民互动舞台。
6月1日10时起，定安《粽享定安好食光》短视频图文大赛将启动。与技能竞赛不同，该活动面向全民，无门槛、零报名费、不限年龄和职业。游客市民只要拍摄或创作与定安美食、美景、民俗、游玩、购物等相关的原创短视频或精美图文，带上专属话题#粽享定安好食光，发布到抖音、小红书、视频号任一平台，即为成功参赛。
比赛采用纯数据驱动的评选方式，以作品在活动期间(6月1日至6月16日)的全网浏览量、点赞量、收藏量、评论量四项指标综合排名为依据。活动将评选出一等奖1名，奖励价值3000元专属奖品(含定安特色大礼包、高端酒店体验券等);二等奖2名，各奖励价值2000元奖品;三等奖3名，各奖励价值1000元奖品。一旦发现违规刷量行为，立即取消参赛资格。
所有获奖者除了实物奖励，还将受邀参加6月18日晚的“定安之夜·万水千山‘粽’是情”游园会，上台领取证书和奖品。
据了解，定安持续放大端午美食文化季IP影响力，打破县域传播边界——不仅邀请在华国际博主深度体验，更通过多语种短视频、海外连线等方式，让定安粽子、仙沟牛肉、海南糟粕醋飘香更远。
此外，定安持续完善数字化文旅服务体系，在省旅文厅“酷游海南”APP开设定安专区，实现活动、优惠、购粽、订行程一码通办。“6月4日起，居民和游客可通过‘建行生活’APP领取电子消费券，分满100减20、满200减40、满300减60三档，覆盖餐饮等消费场所，领券后两天有效，到店支付自动抵扣。”定安县发改委副主任郑立宏介绍。
