11月24日下午，海南阿祺猎食江湖市集美食品鉴活动在海口名门广场拉开了连续3天免费试吃的帷幕。据了解，这是海口首家24小时万坪级沉浸式江湖美食市集，也是海口城市必打卡“新地标”，在为手艺人量身打造拎包创业的平台的同时，打造海口一流餐饮文化市集。
下午18:00时，名门广场一场别开生面的歌舞及器乐演出拉开了品鉴活动的序幕，有奖竞猜活动更是将活动掀起了一个个高潮。本次活动以“美食品鉴”为主题，融入“新中式”、“武侠”、“江湖”等项目主题元素打造拍摄打卡点，为活动现场营造视觉氛围。海南阿祺猎食餐饮文化有限公司事长吴祺、副董事长林鸿顺、董事郑世光击响了开幕的锣鼓。
在活动现场记者发现，前来试吃美食的市民游客络绎不绝，参与热情空前高涨。独具地方特色美食档口前面均挤满了点关注集赞、扫码贴卡通图案即可免费品遍所有的美食的人们。有来自四川麻辣爽口的牛肉面，有来自苗族的熏腊肠腊猪肉，有海南本土特色的海南粉、文昌鸡、鲍鱼醉鹅，也有浓郁新疆特色的烤肉串品种繁多，好吃得停不下来。记者通过扫码关注，免费领到了一份红油牛肉面，新鲜入味的牛肉、筋道的碱水麦面，再配上香菜、卤香干，一大勺红油辣子，瞬间让记者胃口大开，大快朵颐。
“没想到这里的美食还真不错，这个鲍鱼醉鹅干煸的很入味，真材实料，好吃!”市民申先生表示自己刚好在名门广场购物，被这里的歌舞表演吸引停下了脚步，没想到还品尝到了免费的美食。
董事长吴祺表示，海南阿祺猎食餐饮文化有限公司以专业厨师团队结合海南本土市场特色助力产品优化升级，助力商家品牌IP孵化、打造个性化标签、提升核心竞争力，开设针对性培训课程、深度挖掘品牌优势、解决产品口味及品类单一问题，与当地农户合作、统一食材供应降低成本的同时扶持农业发展，为手艺人量身打造拎包创业的平台，肩负打造海口一流饮食文化市集的重任。本次开展了首个开业招商宣传预热活动，旨在阿祺猎食江湖市集面向全岛招商，挖掘更多美食手艺人，提供手艺人创业平台。
据悉，活动将于11月24日下午17：00-21：00;11月25日-11月26日下午15：00-20：00名门广场一层露天停车场举，30家展位参与提供精美特色美食免费品尝。
