日前，为了给特殊学员更多关爱，昌江黎族自治县民政局指导康复社区—昌江温馨家园开展一场别致的“爱在指尖”亲子DIY手工烘焙课，来自精神障碍康复中心的学员们和家长一起动手烘焙甜品，为生活添加“甜味”。
昌江开展“爱在指尖”亲子DIY手工烘焙课，给特殊学员更多关爱。记者李绍远摄
此次活动的烘焙原料由昌江社会爱心企业甜心烘焙坊免费提供，给学员们带来了丰富的烘焙原料，还指派了专业的甜品师进行现场指导，让这场亲子烘焙课程充满了温馨与甜蜜。
“甜点如何搭配才能甜味适中，香气扑鼻呢?”当天现场，温馨家园内弥漫着诱人的烘焙香气，学员和家长满怀期待聚集在烘焙教室里，听专业甜品师讲解甜品烘焙的注意事项。大家首先学习了烤箱的正确使用方法，了解如何通过精准控制烘焙时间来制作出口感酥脆的蛋挞等过程。
随后，课程进入甜品的制作环节，学员和家长在甜品师的指导下，从摊制薄如蝉翼的饼皮，到选择丰富多样的口味与馅料，再到最终的成型与装饰，每一步都充满了乐趣与挑战;现场处处洋溢着温馨，画面感人。
昌江开展“爱在指尖”亲子DIY手工烘焙课，给特殊学员更多关爱。记者李绍远摄
尤其是学员们全神贯注地投入到烘焙创作中，他们或小心翼翼地摊着饼皮，或专注地观察烤箱中的变化，脸上洋溢着兴奋与期待。家长则在一旁积极协助，或是共同商讨甜品的制作方法，亲子间的默契与协作在这一刻得到了展现。
“烘焙课程让学员们享受到愉快的手工课体验，也进一步增进家庭间的互动与沟通质量。”昌江温馨家园有关负责人表示，“爱在指尖”亲子DIY手工烘焙课不仅是一次美食之旅，更是一次亲情的升华。甜品烘焙更像是一个“载体”，通过亲子互动，将甜蜜美好的记忆留在每个家庭的生活中。未来，昌江温馨家园将继续携手社会各界爱心力量，呼吁更多人关爱特殊群体，为他们提供丰富多彩、有益身心健康的活动，共同营造和谐美好的社区氛围。
