10月15日，2023首届海南国际热带食材供应链博览会在海南国际会展中心顺利闭幕。
本届博览会展览面积为50600平方米，共设2530个国际标准展位，分为国际食材馆、品牌形象馆、热带精品食材馆、热带食材供应链馆等4大展馆，设置国际特色食材食品展区、港澳台食材展区、国内市县政府展区、省内市县政府展区、品牌企业形象展区、预制菜展区、海(水)产品展区、禽牧肉类展区、火锅食材展区、果蔬制品展区、调料品展区、粮油制品展区、连锁餐饮展区、生鲜电商展区、智能科技展区、冷链物流展区、包装设计展区、餐饮用品设备展区等十八大展区。
其中，有马来西亚、澳大利亚、意大利、新西兰等28个国家大使馆、领事馆、商协会等组成的223家国际展商企业携带1300多个品牌5650种商品集中参展;北京、陕西、吉林、辽宁、云南、四川、广东、福建、广西、河北、宁夏、山西、重庆等37个省内外政府单位、行业商协会组织当地379家知名品牌企业组团参展参会，1600多个品牌15300多种展品参展;海口、三亚、万宁、定安、临高、澄迈、文昌、陵水、东方、乐东、屯昌、琼中12个省内市县、共计237家省内知名企业携700多个品牌11240种产品参展。
参展品牌有椰树、罗牛山、南国、椰岛、传味文昌鸡、农垦果蔬集团、中国热带农业科学院、拾味馆、海蓝厨房、金永丰、品香园、福山咖啡、椰园、春蕾、恒丰、琼宝、椰香、古姑姑、琼菜人家、禾日香等。从包装食品到网红小吃，从知名品牌餐饮到新零售，本届博览会涉及的领域覆盖了国际国内食材食品、地标性食材、特产食材食品、粮油、饮料、肉类、海鲜、乳制品、啤酒、烘焙、茶叶咖啡、巧克力、红酒、调味品、餐厨设备、餐厨用具、家用电器、连锁餐饮、包装设计、智能设备、环保餐具、冷链物流等食材食品餐饮供应链行业全产业链。
据统计，博览会期间，主会场进馆观展人数约18.3万人次，邀请专业采购商12671家，总交易额达3.65亿元，其中现场交易额1.26亿元，意向签约额2.39亿元，组织品牌企业对接会57场;同时，2023RCEP·中国(海南)国际食材供应链发展大会、2023消费品工业“三品”全国行推介会(海南站)、2023首届海南国际热带食材供应链博览会颁奖盛典、2023中国热带农业科学院科技成果发布会、2023中国地标食材发展合作交流大会、2023中国好食材新品首发首秀盛典、麦栗工坊2023品牌会、2023中国国际好食材电商直播节、金勺杯·2023中国(海南)国际好食材烹饪创新大赛、金椰奖·2023中国(海南)国际好食材TOP100品类大赛、金勺杯·2023中国(海南)国际好食材烹饪创新大赛临高金鲳鱼专场赛、金勺杯·2023中国(海南)国际好食材烹饪创新大赛万宁东山羊专场赛等同期活动均已成功举办。
据了解，本届海食会顺应当下消费者客观需求，创新线上展厅新模式、线上线下相结合的会展新模式，帮助国际国内及海南精品企业常年展示销售，让博览会不再囿于时间和地点的限制，随时为展商及消费者提供服务，助力打造“永不落幕的海食会”。
展会现场特别举办了观众日活动——10000只文昌鸡展会现场免费领活动，吸引了5000多人参加本次活动，共计送出文昌鸡券5267张。同时，博览会现场举办了多场幸运大抽奖活动，获得现场观众的踊跃参与，活动现场火爆非凡。
据了解，本届博览会是全球首个以热带食材为主题的大型展会，由海南省商务厅、海南省工业和信息化厅、海口市人民政府、中国国际贸易促进委员会海南省委员会、中国渔业协会联合支持，中国食品工业协会、中国烹饪协会、海南省食品生产与流通协会、海食会会展集团(海南)有限公司共同主办，海食会会展集团(海南)有限公司承办。
