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在陵水,有一种特别的辣椒,因颜色黄澄发亮、状似灯笼,因此被叫作黄灯笼辣椒。作为辣椒界“四大天王”之一,陵水黄灯笼辣椒鲜辣一绝,辣而不呛,唇齿留香。
在海南,黄灯笼辣椒是特殊的存在,无论是吃粉汤、炒粉还是吃白斩鸡、海鲜,加上一小勺黄灯笼辣椒酱是海南人的“标配”。海南日报新媒体特别策划推出手绘海报《万物皆可黄灯笼辣椒》,通过蘸、拌、搭、用、配等关键词,解锁黄灯笼辣椒的N种吃法,看黄灯笼辣椒是如何与其他食物接触产生奇妙的刺激,让人欲罢不能。
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