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从古丝绸之路伊始,美食就是文明融合的重要见证者。在位于甘肃省嘉峪关市的嘉峪关魏晋墓六号墓中,一幅幅色调明快、线条流畅、生动形象的砖画讲述了1700多年前魏晋时期的人们宰羊切肉、用叉烤肉、宴请宾客的场景。
嘉峪关烤肉以其独特的饮食文化价值,承载着有着上千年历史的丝路文化与长城文化,是一张历史悠久的美食文化名片。
嘉有烤肉,峪你把欢——关不住的风情君可往!
嘉峪关市委宣传部
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11月
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