全民动员，全民动手，全面恢复，超强台风“摩羯”肆虐后的海口，在全市上下共同努力下，烟火气回来啦!来海口，就来一口地道的!海口十大名菜现场免费试吃!斑斓凉虾、老省委鸡翅、现炸虾饼、琼琼酸爽汇、西天庙琼式老糖水，你要的小吃美食、甜品、零嘴，一应俱全，一站嗨吃!9月14日晚，“ho加·海口”美食嘉年华发布仪式在上邦百汇城火热举办。现场汇聚海口近30家美食展位，吸引了大批市民游客前往大快朵颐。
据悉，“ho加·海口”美食嘉年华现场，先后发布了即将在9月至12月举办的系列“ho加”评选活动，包含海口十大名菜体验店评选、海口十大名厨评选、“ho加”海口系列美食全民票选活动，并推出以餐饮优惠为主的海口吃住行游购娱全消费场景促销优惠内容，广邀市民游客共享烟火海口，擦亮海口美食文化名片，不断增加“舌尖”经济新活力。
与此同时，全网征集海口美食吃播团，拍摄打卡短视频推介海口特色美食小吃，引领海口餐饮消费新风尚，持续燃旺独属于海口的“烟火气”。
活动现场特别设置食饮趋势六大消费体验场景区域，包括八倍镜食品馆、童年食光机、觉醒海口胃、美食爆改玩家、快乐回血饮、解馋嘴替等六大展区。童年食光机，海南清补凉、海南特色炸炸、劲味韭菜饼等海口街边美食汇聚一堂，找寻童年记忆里的味道;觉醒海口胃，南门牛腩煲、海南椰子鸡汤、红树林咸水鸭等海口十大名菜精彩亮相，领略地道海口风情;八倍镜食品馆，福小官、海岛礼、金涛盛达食品等品牌带来月饼、椰子水、牛肉干等美食，快速解锁海口美味;美食爆改玩家，椰子冰淇淋、开心果奶盖砖、意式手工冰淇淋等海口网红美食，展现创意美食的独特魅力;快乐回血饮，现榨甘蔗汁、老盐柠檬系列、小岛菠萝冰等特色饮品，缓解都市繁忙生活的精神压力;解馋嘴替，海南酸豆鸡爪、海南特色煎红糖bua、海南水果炒酸奶等一道道美食小吃，全方位展现了海口独特的美食文化，既给食客带来了舌尖上的享受，也带来了心灵深处的共鸣，为市民游客打造了一场色、香、味、形、文俱全的美食盛宴。
海口市商务局消费科科长李伟表示，“ho加·海口”美食嘉年华系列活动，不仅是一场全民美食嗨吃盛宴，更是对海口美食文化的一次全面展示和推广，我们邀请广大市民游客成为这场美食盛宴的参与者和传播者，共同感受海口美食文化，展现海口的独特魅力和无限潜力，推动海口经济高质量发展。
下一步，海口市商务局还将坚持整体性谋划、特色化布局、串联性发展，立足海口特色琼菜美食，扩大琼菜知名度和美誉度，助力海口美食文化品牌成为海口消费新亮点，进一步打造餐饮消费场景，持续释放“美食”消费潜力。同时，结合本地实际，以美食文化助推海口文旅产业发展，围绕“吃、住、行、游、购、娱”等要素，以美食为媒，将全市资源充分串联，最大程度发挥美食带来的流量效应，打好商旅文体娱融合发展“组合拳”，加快建设国际旅游消费中心城市，将海口美食热变成全域消费热潮。
此次活动由海口市商务局主办，秀英区商务局、龙华区商务局、琼山区商务局、美兰区商务局协办，海口市融媒体中心承办，海南上邦百汇城商业管理有限公司、海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪行业协会支持。
