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海南乡村民宿如何美出新高度?
海南日报 赵优 2019-06-12 09:26

    随着消费升级和市场的成熟,游客们已经不再满足于农家乐式的粗放体验,越来越多人希望能够住在田园,深度体验乡村生活。

    在旅游市场的推动和共享经济浪潮影响下,我省的乡村民宿发展呈现出雨后春笋般的发展态势。日前,继发布《海南省乡村民宿发展规划(2018—2030)》后,我省又接连出台《海南省乡村民宿管理办法》和《海南省促进乡村民宿发展实施方案》,海南乡村民宿或将步入发展的“快车道”。

博鳌沙美村的民宿。本报记者 袁琛 摄

    乡村民宿的寂静与热闹

    珊瑚石围墙的斑驳记录着时光,随处可见的渔家元素凸显出文化韵味……今年端午小长假,三亚西岛渔村的“远方”民宿有些热闹。对于许多游客来说,入住民宿就是为了体验当地的生活方式:清晨,到西岛码头看日出;傍晚,手捧一本书,静静地坐在“海上书屋”,风吹哪页读哪页;夜里,与民宿主人在院子里喝酒聊天……

    距离潭门港数百米的石碗村海边,民宿“无所归止”和大海隔着一湾窄窄的沙滩,游客可以在海边的船屋中品茗轻唱,远眺大海美景。“这个月的周末,我们的房间全部订满了。”民宿老板符名林说,虽然没有大景区可依靠,但潭门本身的文化旅游资源成为民宿最大的后盾。

    在自由行已成为主流的当下,游客对旅行的需求上升到文化、社交层面,在住宿上,他们更愿意选择外观具有鲜明特色、能与当地人交流的民宿。随着我省乡村旅游的兴起,形态各异的民宿在乡村逐渐崭露头角。据统计,全省共有民宿556家,其中乡村民宿145家,占总量26%。乡村民宿主要集中于三亚、海口和东部黄金旅游线路上,呈集群化发展态势。

    “鹿饮溪”的样板意义

    海南的乡村民宿能卖到每间3500元吗?文昌市潭牛镇大庙村“鹿饮溪”做到了。仿佛是一夜之间,“鹿饮溪”这个名字在民宿界火了起来,北上广一线城市的客人慕名远道而来,入住体验后给予极高的评价,称这里“呈现了一个全新的美好的海南”。

    “鹿饮溪”的主人是黄继军。2007年,大庙村里一处老宅成为他眼中的宝贝。经过艰难的商谈,黄继军把宅子租下了。来自北京的设计师几易其稿后,“鹿饮溪”改造完成。该民宿在保留琼北民居特色的同时又拥有现代元素,风格独特。

    “我们卖的是产品和服务。许多游客不是那么在乎价格,他们更注重旅游体验。”黄继军说。在“鹿饮溪”,移步异景的民宿是被游客慢慢“把玩”的产品,机场接送机、一日三餐、周边游则是民宿为游客提供的优质服务。当游客在石头公园吃茶点看日落、在清澜环球码头挑选各式海鲜回来加工成一桌大餐,这趟度假之旅就已经值得了。

    当然,在黄继军看来,“鹿饮溪”更多的只是一个样板意义。“除了在村口卖椰子、村里开农家乐,海南的乡村还有更多的可能。而民宿就是撬动游客在乡村留下来的切入点,能让游客认识全新的海南。”黄继军认为。

    产业发展的结与解

    让游客留下来,是乡村旅游和乡村度假拉动更多旅游消费的关键。市场调查显示,除了自然风光,游客在选择乡村民宿的原因中,宾至如归的服务和独特的体验活动占据较大比例。

    为了让游客能够体验海南文化和生活方式,越来越多的客栈和民宿为游客提供更多附加服务,让游客享受不一样的度假生活,如拉网捕鱼、果园采摘等。不过,一家民宿做好不难,一个区域的民宿产业做好并不是一件易事。

    在业内人士看来,我省乡村旅游发展仍存在一些问题:市场需求逐年增加,但供给不足;产品较为初级,旅游开发相对滞后;资源与资本对接难;缺少宣传推广,亟需专业的运营管理……

    与此同时,民宿业主也提出发展诉求:简化审批流程,降低民宿的准入门槛;出台相关扶持政策,促进产业发展;完善乡村周边配套设施;开展规范化服务和管理培训……

    “众所周知,乡村民宿特别是高品质民宿可以起到引流作用,带动餐饮、娱乐、购物、农业、文创等相关行业发展,提供更多直接就业岗位和间接就业岗位,激发乡村发展活力,助力乡村振兴。”海南省旅游民宿协会会长、小猪短租联合创始人兼首席运营官王连涛表示。

    中国旅游研究院战略所所长吴普则指出,海南拥有发展乡村旅游和乡村民宿的政策机遇、市场需求、文化基因和自然条件,需加快提升产业化水平和旅游品质,引入共享经济与互联网平台等创新模式,把握发展良机。

    民宿新规

    海南省住建厅印发的《海南省乡村民宿发展规划(2018-2030)》,首次界定了海南乡村民宿的定义,并从发展定位、空间布局、产品规划、政策扶持等方面制定发展规划。

    1.通过发展特色化、多元化民宿产品,与酒店、旅馆差异互补发展,丰富海南旅游住宿产品体系。至2030年利用约500万平方米乡村闲置房屋发展约6500家乡村民宿,提供直接就业岗位约5.5万个。

    2.在房地产限购背景下,可将新增候鸟养老刚需引入到乡村,促进乡村康养型长租民宿发展。

    3.未来计划形成海澄文乡村民宿圈、大三亚乡村民宿圈、东部康养组团、西部山海组团、中部雨林组团等“两圈一带三组团”的乡村民宿空间结构。

    4.民宿旅游产品策划上分为火山民宿、骑楼民宿、合院民宿、渔家民宿、盐村民宿、黎族民宿、苗村民宿、军屯民宿、崖州民宿及军垦民宿10种类型。

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