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中国最早春茶在五指山开摘 早茶茶汤滋味鲜爽(图)

  • 中新网海南
  • 陈少婷
  • 2019-01-09 09:51
最早春茶在(1/8)
来源:中新网海南 作者:陈少婷 时间:2019-01-09 09:51
中国最早春茶在五指山开摘 早茶茶汤滋味鲜爽(图)

    图为茶农正在采茶。骆云飞摄

    1月8日,在中国大部分区域被严寒笼罩之时,位于海南岛中部的五指山地区正迎来“早春茶”开采时节。在五指山山脚下的水满乡大小二十多个茶园的茶农正在忙碌着采摘2019年的第一批“早春茶”。

    春茶一般是由茶树越冬后,首次萌发的芽叶制作而成。因芳香物质和维生素含量较高,冲泡出来的茶汤滋味鲜爽、香气强烈,受到众多饮茶者的青睐,而五指山地区在高海拔种植的红茶最具特色。

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