海南在线新闻中心-海南美食之私房菜网友的夏日挥汗之作

海南美食之私房菜网友的夏日挥汗之作

http://news.hainan.net 时间：2008-8-29 14:07:00 来源：海南在线/海南一家

　　作者：醉红尘

　　藕合--属于北方菜(其实就是藕夹着肉馅,两片藕中间不切断) 记得小时候都是家里来客人了老妈才给做平时都吃不到.长大后慢慢学到老妈的手艺.就开始做给老妈吃了, 不过我自己做的稍微改良把炸的改成了煎的那样用油更少更健康.

　　一不小心口水又多了上步骤:馅.其实就是包子馅:北方是很少加马蹄的我加了马蹄让口味更清甜和淡爽香菇\大葱\手剁肉\十三香\淀粉\鸡精\淀粉\油

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