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一哟!网红生鲜店真来啦 盒马鲜生海口首店开业
海南在线 2018-09-28 11:17

    阿里巴巴旗下“新零售标杆”盒马鲜生已于今日正式开门迎客。海口首家盒马位于海航国际广场C座2层,不仅提供包括日日鲜蔬菜猪肉、进口海鲜、本地化“海口四大名菜”在内的6000多种精选商品,还为“盒区房”内的居民提供最快30分钟无门槛免费送达服务。

    盒马鲜生相关负责人表示,这是阿里巴巴响应海口打造全国最大的海南自有贸易区政策的又一动作。值得一提的是,这家盒马门店的配送范围一直延伸至琼州海峡岸边,保利中央海岸、万绿园等小区居民喜提首批“海景盒区房”。

盒马供应的日日鲜产品,只在当日售卖,逾期将做销毁处理

    首店开业,进口海鲜本地食材一网打尽

    盒马鲜生海口国贸店店长方蓓介绍,这家门店面积约5000平方米,不仅提供约6000种精选精选商品,还开出7家特色餐饮档口和两个生活服务档口。消费者可以在盒马吃到帝王蟹、波士顿龙虾等进口海鲜,也可以一站式品尝到棒棒鸡传奇、曦牛日料、Butcher’s牛排肉铺、囍粉等各种特色美食。

    在商品方面,海口盒马加强了本地化特色,闻名全国的海南四大名菜——文昌鸡,加积鸭,和乐蟹,东山羊都有销售,海口人日常爱吃的五指山野菜、番薯叶和各种小海鲜也应有尽有。记者在门店看到,春光、琼宝、南国、品香园等海南当地特色品牌还设置了陈列专区。

    “店里的日日鲜蔬菜来自海口的蔬菜直采基地,日日鲜猪肉也是当地养殖的,保证新鲜。”方蓓说,未来盒马将组建一支常驻海口的本地直采团队,为全国消费者寻找最新鲜的海南味道,将海南特色农产品卖到全国。

    早在今年夏天,盒马与大润发联合采购了海口火山荔枝,首次推出日日鲜荔枝,将长在火山岩上的美味荔枝卖到北上广等全国多个地区。

    500社区喜提“盒区房”,最快30分钟免费送达

    作为海口传统商业中心,国贸商圈一直以商业氛围好、景色美著称。盒马首店落子国贸,也为周边居民和写字楼内的白领提供了更方便和优质的商业配套。在海航大厦上班的陈先生说,自从盒马开始线上配送后,已经成为了常客,“水果蔬菜的品质都很好,下单30分钟就送来了,很方便,国贸不愧是海口NO.1的商圈。”

    为周边居民提供最快30分钟的无门槛免费配送,一直是盒马的核心竞争力。记者在盒马店内发现,店内有一条从前场延伸至后仓的悬挂链,拣货小二使用专属设备进行拣货后,将商品挂在悬挂链上“飞”往仓库。

    “这就是盒马30分钟送达的秘密。”方蓓说,盒马是数据驱动的新零售体验店,电子价签、悬挂链和拣货员手中的RF枪组成了一套数据流转系统,消费者在App内下单后,商品会分配给不同区域的拣货小二进行分拣,然后通过悬挂链送往打包区。在打包区,不同商品自动完成轨道对接,把同一条线路上的几个订单归到一个配送箱内,再由配送小哥送到用户手上。拣货、传送和打包的时间都严格控制在3分钟内,快递小哥则有20分钟的时间进行配送。

    因为可以享受最快30分钟无门槛免费送达服务,不少用户将盒马覆盖范围内的房子成为“盒区房”。盒马提供的数据显示,海口首店的“盒区房”内约有500个小区,这也是首批“喜提盒区房”的海口市民。

    作为阿里巴巴旗下的新零售标杆,成立3年的盒马鲜生经过数次迭代,已进入快速复制阶段,近日来盒马开店密集,目前在全国16个城市已开出超过80家门店。

    盒马大润发联手,三年将开15店

    对阿里新零售来说,海口盒马意义重大,因为这也是盒马与大润发合作开出的第一家门店。今年6月,大润发董事长黄明端在接受媒体采访时表示,大润发将在东北和海南帮助盒马开店,在保留盒马模式和特点的基础上,加入大润发的特色品类。

    盒马CEO特别助理唐焱表示,盒马和大润发在阿里新零售板块中天然有着协同基础。大润发丰厚的零售经验,精细管理能力和强大的供应链系统,与盒马新零售运营模式的相互加持,规划三年内将在海南省落户15家盒马,尽快让更多海南人民享受到新零售的便利。

 

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